Italiaanse hamburger met mozzarella van de bbq of uit de pan. Dit zijn de Italiaanse smaken en kleuren op je bord. Het is eigenlijk een soort caprese hamburger geworden. [Lees meer…] overItaliaanse hamburger
hamburger
Krokante kipburgers met guacamole
Samenwerking. Krokante kipburgers met guacamole. Op het menu vandaag; zelf kipburgers maken met een heerlijk krokant korstje. Voor dit kipburger recept worden de kipburgers niet gefrituurd in olie, maar gebakken in de pan. Hoe krijg je dan een lekker krokant laagje op de kip? Lees snel mee, dan vertel ik je er alles over. [Lees meer…] overKrokante kipburgers met guacamole
Griekse hamburger met feta
Samenwerking. Met deze Griekse hamburger met feta waan je je even op een zonnig Grieks eiland. Met de PLUS Kookclub haal je het vakantiegevoel helemaal in huis. Samen met mijn collega’s Francesca, Leonie, Sandra, Saskia en Roy gaan wij jullie deze zomer inspireren met de lekkerste barbecue recepten uit verschillende landen. Klinkt goed toch?
Kip tandoori burgers
Voor burgers kan je nooit genoeg recepten hebben toch? Dit recept is net even anders dan je gewend bent: kip tandoori burgers. Om eerlijk te zijn, mislukte mijn eerste versie van deze Tandoori burgers. De Indiase smaak was ver te zoeken. Ik heb nog even getwijfeld om gewoon een lepel kant en klare Tandoori pasta door het gehakt te mengen. Dit kun je natuurlijk altijd doen, maar je eigen tandoori kruidenmix maken is leuk en makkelijk. [Lees meer…] overKip tandoori burgers
Broccoli stamppot met zalm burgertjes
Naast stoofvlees is de winter bij uitstek geschikt voor stamppot. Voor de afwisseling heb ik een broccoli stamppot met zalm burgertjes gemaakt. Dit is weer net even iets anders dan de klassieke stamppot met zuurkool, boerenkool of wortel. [Lees meer…] overBroccoli stamppot met zalm burgertjes