Pasta met tonijn en tomaten is een makkelijk recept voor een doordeweekse dag. Bijna altijd maak ik een pastasaus met gehakt. Een pastasaus met tonijn is een welkome afwisseling. [Lees meer…] overPasta met tonijn
Budget recepten
De mogelijkheden voor budget recepten voor het avondeten zijn eindeloos. Deze recepten zijn goedkoop, bomvol smaak en ook nog eens makkelijk om te maken.
Met slimme tips kun je eenvoudig besparen op de boodschappen. Dit kan onder andere variëren door vlees te vervangen door bonen, verse groente door diepvries groente of koken met betaalbare ingrediënten.
Lekker eten hoeft niet duur te zijn. Laat je inspireren door de low budget recepten en duik de keuken in.
Vegan Shepherd’s pie
Deze vegan Shepherd’s pie zit boordevol groente, afgedekt met een laagje zoete aardappelpuree. Deze ovenschotel bevat geen vlees of zuivel en past perfect bij de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel. [Lees meer…] overVegan Shepherd’s pie
Witlofstamppot met appel
Het is stamppot tijd. Deze witlofstamppot met appel is een twist op de klassieke stamppot recepten. De appel en witlof worden gekarameliseerd met honing waardoor de witlofstamppot een lekker zoetje krijgt. [Lees meer…] overWitlofstamppot met appel
Pasta met salami en venkel
Dit recept van pasta met salami en venkel is van Jamie Oliver. Het pasta recept komt uit Happy Days met The Naked Chef uit 2001. Dit kookboek is één van mijn favorieten. Ik heb hier zoveel recepten uit gekookt. De spaghetti bolognese en de chili con carne uit dit kookboek staan ook op mijn blog. [Lees meer…] overPasta met salami en venkel
Broccoli ovenschotel met zoete aardappel
Samenwerking. Deze broccoli ovenschotel met gehakt is comfort food ten top. De ovenschotel met broccoli zit boordevol lekkere groente, afgedekt met een laagje puree van zoete aardappel. Ik vind dit soort maaltijden een win-win situatie. Je zet snel een gezonde verse maaltijd op tafel en ondertussen heb je de tijd om iets anders te doen.