Kun jij ook zo genieten van het voorjaar? Zoals beloofd zou ik een overheerlijk recept van een plaattaart met ei online zetten. Kijk toch eens, de plaattaart smaakt net zo lekker als hij eruit ziet. De groene aspergetips zijn bij uitstek een voorjaarsgroente en passen perfect bij de lente.
asperge
Flammkuchen met zalm en groene asperges
Mijn moeder zegt altijd dat mijn ogen beginnen te glimmen als ik over eten begin. Als vanzelf word ik enthousiast en ik kan er niet over ophouden. Ik moest heel hard lachen toen ze dit van de week weer eens tegen mij zei. En toch heeft ze gelijk! Ik voel dat blije gevoel direct opkomen als ik weer aan deze flammkuchen met zalm en groene asperges denk. [Lees meer…] overFlammkuchen met zalm en groene asperges
Slank roerbak recept met biefstuk
Mijn televisie debuut bij RTL Late Night heeft voor onwijs veel leuke en lieve reacties gezorgd. Dagelijks krijg ik de vraag of ik nu aan het “lijnen” ben. Nee, ik doe wel mee aan LindaLijnt maar op mijn manier. Ik ben (en was al een paar weken) bewuster aan het eten en meer bewegen. Nu bestaat mijn leven uit borrels, etentjes en allerlei andere gezellige afspraken. Ik wil hier volledig van kunnen genieten. Dat houdt in dat er op andere momenten een skinny gerecht op tafel komt, zoals een snel en slank roerbak recept met biefstuk. [Lees meer…] overSlank roerbak recept met biefstuk
Zalmtartaar met groene asperges op toast
Sponsored. Over een paar weken is het alweer Pasen. Hoe vier jij deze feestdagen dit jaar? Heb je nog geen plannen gemaakt? Nou ik zou ze snel maken, want er staat een feestelijk menu voor je klaar. Samen met mijn foodie collega’s Brenda Kookt en Francesca Kookt ben ik de keuken ingedoken om een heerlijk 3-gangen paasmenu voor jullie te maken. Ik trap af met het voorgerecht: zalmtartaar met groene asperges op toast. [Lees meer…] overZalmtartaar met groene asperges op toast
Courgetti met kip en avocadosaus
I loveee groente, alleen manlief niet! Heb jij ook een partner bij wie je niet met courgetti aan hoeft te komen? Wil je niet apart koken en toch een pasta van courgette eens uitproberen? Kook voor de rest van het gezin volkoren spaghetti voor erbij. Of maak een combinatie van echte pasta en pasta van courgette. Zo eet iedereen met smaak het bord courgetti met kip en avocadosaus leeg. [Lees meer…] overCourgetti met kip en avocadosaus