• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Lekkere en makkelijke recepten

  • HOME
  • RECEPTEN
    • Weekmenu
    • Barbecue recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snack
      • HAPJES
      • Sinterklaas recepten
    • Drankjes en smoothies
    • Diner
    • Vegetarisch
    • Dessert
  • WEEKMENU OP MAAT
  • DETOX
    • Detox algemeen
    • Detox recepten
    • Detox eetdagboek
  • E-BOOKS
    • E-BOOK BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • Algemene tips
    • Op bezoek bij
    • Review
    • Sport
      • Bikini body guide
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • Over mij
    • Persoonlijk
    • Adverteren
    • Privacyverklaring
  • ZOEKEN

Sticky kipdrumsticks uit de oven

Sticky kipdrumsticks uit de oven

december 6, 2014 door Linda 8 Reacties

De kleverige kipdrumsticks zijn onweerstaanbaar! Aan de buitenzijde is het vlees plakkerig en zoet, terwijl de binnenkant lekker mals blijft. Hierdoor zijn de sticky kipdrumsticks uit de oven niet alleen populair bij kinderen maar ook bij volwassenen.

Even een bekentenis. Ik heb jarenlang kant en klare kruidenmixen gebruikt om kipdrumsticks mee te bereiden. Lekker, makkelijk en altijd een groot succes thuis. Maar bij gezonder eten horen geen pakjes en zakjes. Nadat mijn voorraad zakjes op was (ik heb een hekel aan om eten weg te gooien), werd het tijd om te experimenten.

Naast kruiden is marineren een manier om kip op smaak te brengen. Deze marinade heeft alles in zich. Een zoetje door de honing, een zoute smaak door de sojasaus en een intense nootachtig smaak door de sesamolie. De knoflook erbij is een fijner smaakmaker. Kortom, een marinade om vaker te maken!

Sticky kipdrumsticks uit de oven

Sticky kipdrumsticks uit de oven

recept voor 4 personen:

  • 3 teentjes knoflook
  • 4 eetlepels honing
  • 2 eetlepels sesamolie (Oosterse schap – AH)
  • 2 eetlepels sesamzaad
  • 2 eetlepels soja saus (Kikkoman less salt met groene dop)
  • 8 – 10 kipdrumsticks
  • optioneel: rode peper in dunne ringetjes

Stappen om sticky kipdrumsticks uit de oven te maken:

  1. Snijd de teentjes knoflook fijn.
  2. Maak een marinade van de knoflook, honing, sesamzaad, sesamolie, sojasaus en optioneel rode peper. Dep de kipdrumsticks droog met keukenpapier en leg in de marinade en laat 1 uur intrekken in de koelkast. Hussel na 30 minuten even door elkaar. Heb je haast, laat het marineren dan achterwege.
  3. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  4. Leg de drumsticks in een grote ovenschaal of op een bakpapier beklede bakplaat en bak in 30 – 35 minuten goudbruin. Keer halverwege en besprenkel met de overgebleven marinade.

Tip: sesamolie wordt veel gebruikt in de Oosterse keuken. Ook lekker als dressing over een salade.

Nieuwsbrief – Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter | Bloglovin’ | Google+

Categorie: Diner Tags: kip, kip recepten, kip uit de oven, marinade, marineren, vlees uit de oven

Lees Interacties

Reacties

  1. Emily van Kampen zegt

    december 6, 2014 om 7:47 am

    Een goede marinade kan iets simpels als drumsticks zo geweldig maken. Meestal maak ik dezelfde marinade, maar deze versie lijkt me ook lekker.

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      december 6, 2014 om 8:25 am

      HI Emily, nou dan hoop ik je geïnspireerd te hebben om iets nieuws uit te proberen.

      Beantwoorden
  2. Linda zegt

    juni 1, 2016 om 6:17 pm

    Vandaag gemaakt en we hebben er van zitten smullen! Ok, vooruit 1 peuter vond het lekker en de ander heeft bij voorbaat al geen hap op…lag vast aan zijn humeur en zeker niet aan de kip ?

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      juni 1, 2016 om 10:00 pm

      Ach ja, een volgende keer beter toch? Fijn dat jullie er zo van genoten hebben. Gr. Linda

      Beantwoorden
  3. Peter zegt

    augustus 27, 2016 om 1:55 pm

    Hi Linda, kan het kwaad als ik de kip de dag van te voren al marineer?

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      augustus 29, 2016 om 9:21 am

      Hi Peter, nee hoor dat kan prima. Gr. Linda

      Beantwoorden
  4. Aki zegt

    juli 28, 2018 om 6:38 pm

    Zojuist gemaakt en ik vond het geen succes. Ondanks de heerlijke ingredienten bleek de marinade helaas heel flauw (ondanks de toevoeging van een rode peper), de kip was pas na ruim 40 minuten goed gaar en i.p.v een knapperig velletje was het heel slap.

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      augustus 13, 2018 om 9:26 am

      Hi Aki, wat jammer dat dit recept geen succes was. Hopelijk past een ander recept wel bij je.

      Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag met makkelijke en lekkere recepten. Met alledaagse ingrediënten draai je een heerlijke maaltijd in elkaar. Daarvoor hoef je geen uren in de keuken te staan. Op zaterdag staat er een weekmenu klaar. Kijk lekker rond en laat je inspireren. Ik wens je veel kookplezier. Liefs, Linda

Weekmenu’s makkelijke recepten 261

Lekker eten met Linda - weekmenu

Barbecue recepten

Barbecue-recepten

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Weekmenu wat eten we vandaag? Weekmenu makkelijke recepten 262
  • 35 x bijgerechten voor de bbq 35 x bijgerechten voor de bbq (groente, salades, sauzen)
  • Groentepakketjes met feta van de bbq Groentepakketjes van de barbecue
  • Spaghetti bolognese van Jamie Oliver Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Griekse bowl met kip Griekse bowl met kip

Maaltijdsalades

maaltijdsalade

Detox recepten

Detox recepten

Aanmelden nieuwsbrief

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Aanbevolen door Linda

  • 35 x bijgerechten voor de bbq 35 x bijgerechten voor de bbq (groente, salades, sauzen)
  • feta pasta van de bbq Feta pasta (TikTok) van de bbq
  • Makkelijk lunch salade meenemen 5 x lunch salade meenemen
  • 7 x pastasalade recepten makkelijk en snel op tafel 7 x pastasalade recepten
  • Nachos maken met pulled chicken Nachos maken met pulled chicken

Copyright © 2022 · Lekkeretenmetlinda.nl