• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Makkelijk, bewust en vooral lekker eten.

  • HOME
  • RECEPTEN
    • WEEKMENU
    • ONTBIJT
    • LUNCH
    • SNACK
    • DRANKJES EN SMOOTHIES
    • DINER
    • VEGETARISCH
    • DESSERT
  • E-BOOKS
    • BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • ALGEMENE TIPS
    • OP BEZOEK BIJ
    • WINACTIE
    • REVIEW
    • SPORT
      • BIKINI BODY GUIDE
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • OVER MIJ
    • PERSOONLIJK
    • ADVERTEREN
    • PRIVACYVERKLARING
  • ZOEKEN

Speculaas granola

speculaas granola

november 19, 2015 door Linda 1 Reactie

Het begint inmiddels een heuse Sinterklaas week te worden hier bij Lekker eten met Linda. Misschien kan ik er beter Lekker Sinterklaas vieren met Linda van maken. Vandaag staat een speculaas granola centraal, die de hele herfst en ook winter zalig is om te eten.

Als kind heb ik weinig van de magie van de Sint meekregen. Ik ben als 4 jarige ooit zo geschrokken van een bonkende piet op een wc-deur dat mijn moeder mij heel vroeg heeft ingewijd.

Des te leuker vind ik het om die gelukkige koppies van mijn kinderen te zien. Bij ons thuis hebben wij nog 1 gelovige waar ik met volle teugen van geniet. Het zal niet lang meer duren totdat hij het geheim van Sinterklaas ontdekt.

Het huis is in Sinterklaas sferen gebracht. Een speculaasgeur in huis werkt hier aan mee. Alleen had ik even geen zin in pepernoten die eigenlijk kruidnoten zijn of chocolade kruidnoten te maken.

speculaas granola

In plaats daarvan heb ik maar liefst 3 Sinterklaas recepten in elkaar geflanst. Het eerst recept deel ik vandaag: speculaas granola. Ik heb eerder een chocolade boekweit granola gemaakt. Zalig! De pot was dan ook zo leeg.

Het leek mij leuk om de zelfgemaakte speculaaskruiden eens ergens anders in te verwerken. Ze maken de granola verrukkelijk en helemaal passend bij deze periode van het jaar.

Speculaas granola

recept voor 1 pot:

  • 150 gram havervlokken
  • 50 gram grof gehakte walnoten
  • 25 gram zonnebloempitten
  • 25 gram amandelschaafsel (of amandelen)
  • 2 eetlepels ahornsiroop
  • 2 eetlepels kokosolie
  • 2 theelepels speculaaskruiden
  • snufje zout
  • 50 gram rozijnen

Stappen om speculaas granola te maken:

  1. Verwarm de oven op 180 graden.
  2. Meng de havervlokken, noten, pitten en schaafsel door elkaar.
  3. Verwarm de kokosolie op een laag vuurtje in een pannetje en voeg de ahornsiroop, speculaaskruiden en snufje zout toe. Roer tot een homogene massa.
  4. Voeg nu het vloeibare mengsel toe aan het droge mengsel en roer goed door elkaar. Neem een kleine hapje om te zien of je nog meer speculaaskruiden wilt toevoegen.
  5. Spreid uit op een met bakpapier beklede bakplaat.
  6. Bak 12 – 15 minuten bruin in de oven en hussel tussendoor weer even door elkaar.
  7. Laat volledig afkoelen en voeg de rozijnen toe.

zelf granola maken

Nieuwsbrief – Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Twitter | Instagram | Pinterest | Bloglovin’ | Google+

 

Categorie: ONTBIJT, SINTERKLAAS RECEPTEN Tags: bakrecepten, glutenvrij, glutenvrije recepten, granola, granola recept, sint, sinterklaas recepten, speculaas, speculaas recepten, zelf granola maken

Lees Interacties

Reacties

  1. Reny zegt

    november 19, 2015 om 9:22 am

    Heerlijk zeg, wat een goede start van de dag! Enne, ik heb datzelfde dubbele gevoel, maar soms moet je jezelf dan juist even mee laten voeren door de magie van deze feestdagen…. <3

    Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten. Mijn doel is om het plezier in de keuken terug te brengen en te laten zien dat gezond eten en lekker koken echt niet zo moeilijk is.

Weekmenu 191 makkelijke recepten

Lekker eten met Linda - weekmenu

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Zelf burritos maken met kip Zelf burritos maken zonder pakje en zakje
  • Spaghetti bolognese van Jamie Olvier Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Weekmenu 191 makkelijke recepten Weekmenu 191 – makkelijke recepten
  • Bananenpannenkoeken met slechts 3 ingrediënten Bananenpannenkoeken
  • Snelle kip marinade voor een Oosterse maaltijd Snelle kip marinade (oosters) maken

Aanmelden nieuwsbrief

Gezonde en lekkere recepten

  • gezonde pannenkoeken recepten 10 gezonde pannenkoeken recepten
  • Chili con carne van Jamie Oliver Chili con carne van Jamie Oliver
  • Stoofpotje met gehakt en groente Stoofpotje met gehakt
  • Snelle pastasaus uit de blender. Binnen 5 minuten is deze basis pastasaus klaar, gemaakt met verse ingrediënten. Kijk snel op de blog voor het recept. Snelle pastasaus uit de blender
  • Kip cashew met broccoli is een Wereldgerecht dat je makkelijk zelf maakt en binnen 30 minuten op tafel staat. Het gerecht is smaakvol en boordevol groente. Kip cashew met broccoli (kip siam)
Follow on Bloglovin

mytastenld.com

Copyright © 2021 · Linda op Genesis Framework · WordPress · Log in

Deze website gebruikt cookies ter bevordering van jouw gebruikerservaring.OK Meer info
Privacy & Cookies beleid

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Noodzakelijk
Altijd ingeschakeld

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Niet-noodzakelijk

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.