• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Lekkere en makkelijke recepten

  • HOME
  • RECEPTEN
    • Weekmenu
    • Barbecue recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snack
      • HAPJES
      • Sinterklaas recepten
    • Drankjes en smoothies
    • Diner
    • Vegetarisch
    • Dessert
  • E-BOOKS
    • E-BOOK BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • Algemene tips
    • Op bezoek bij
    • Review
    • Sport
      • Bikini body guide
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • Over mij
    • Persoonlijk
    • Adverteren
    • Privacyverklaring
  • ZOEKEN

Omelet sushi wraps

omelet sushi wraps

maart 26, 2015 door Linda 7 Reacties

Sushi wie is er niet gek op? Sushi als lunch lust ik elke dag wel. Alleen een beetje TE decadent. En wie heeft hier nu tijd voor? Ik heb een lekker goedkoop en snel alternatief voor je: omelet sushi wraps. Als je ziet hoe makkelijk dit recept is, ga je vast snel overstag.

Niet verder vertellen, maar de eerste keer mislukte de sushi. Niet qua smaak hoor, maar qua presentatie. Mijn tip: bak de omelet lekker dun anders lukt het niet om de norivellen te rollen.

Voor de vulling gebruik ik avocado met sesamzaad. Hiervoor kun je zelf allerlei alternatieven verzinnen. Een plak zalm of rauwe groente is lekker of vervang het zaad door wasabi. Een enorme verwennerij als je het mij vraagt.

De omelet sushi wrap staat ook niet verkeerd als hapje op een feestje. Besprenkel de avocado met een citroensap. Verpak de rollen in vershoudfolie en bewaar tot gebruik in de koelkast. Snijd ter plekke in stukken.

omelet sushi wraps

Omelet sushi wraps

recept voor 2 stuks:

  • 3 eieren
  • scheutje olijfolie
  • 1 kleine avocado
  • 2 nori vellen
  • 2 eetlepels (zwart) sesamzaad
  • optioneel: citroensap

Stappen om omelet sushi wraps te maken:

  1. Klop de eieren los. Verwarm een kleine koekenpan en laat de helft van het eimengsel erin glijden. Draai om zodra eigeel gestold is. Gaar kort aan de andere zijde en haal uit de pan. Bak de 2e omelet.
  2. Leg elke omelet op een vel nori. Snijd de avocado in plakjes en leg in een horizontale streep op de omelet. Houd de zijkanten vrij. Strooi flink met het sesamzaad.
  3. Rol de norivellen met omelet stevig op en laat even rusten tot de nori zacht is. Snijd in stukken.

Tip: het restant van de nori gebruik je voor sushi in een bowl. Dat is sushi voor onhandige mensen zoals ik. Ideaal ook als je geen zin hebt om te koken, maar wel lekker en gezond wilt eten.

Bewaar dit recept op Pinterest!

Wil je dit recept opslaan zodat je het makkelijk en snel terug kunt vinden? Bewaar deze foto dan op één van je Pinterest borden.

omelet sushi wraps

Omelet sushi wraps voor de lunch. Een budgetvriendelijke sushi met ei, avocado en norivellen. Een lekkere voedzame lunch. Probeer het eens uit! Klik op de foto voor het recept. #omelet

Nieuwsbrief – Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter | Bloglovin’ |

Categorie: Detox, Detox recepten, Kerst, Lunch, Pasen, Snack Tags: avocado, avocado recepten, borrelhapjes, ei, ei recepten, eieren recepten, hapjes, hapjes recepten, omelet sushi, omelet sushi maken, omelet sushi recept, sushi, sushi maken, sushi recept, sushi recepten, vegetarisch, wraps, wraps recepten

Lees Interacties

Reacties

  1. Emily van Kampen zegt

    maart 26, 2015 om 9:30 am

    Leuk idee! Een kruising tussen een wrap en sushi :)

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      maart 26, 2015 om 9:32 am

      Precies Emily. Je bent er weer snel bij vandaag. Fijne dag. Groeten, Linda

      Beantwoorden
  2. Seline zegt

    maart 26, 2015 om 11:40 am

    Dit lijkt me heerlijk!

    Beantwoorden
  3. Eva zegt

    maart 27, 2015 om 4:29 pm

    Deze had ik vandaag mee als lunch naar mijn werk. Heerlijk! En snel klaar. Deze staat bij mijn favorieten :)

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      maart 27, 2015 om 4:31 pm

      Thanks, leuk om te horen! Groeten, Linda

      Beantwoorden
  4. Marije zegt

    oktober 2, 2016 om 6:15 pm

    Het snijden was een ramp… Het ziet er totaal niet uit helaas… Complimenten voor jou netheid!

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      oktober 3, 2016 om 1:21 pm

      Hi Marije, volgens mij gebruik ik altijd een kartelmes. In ieder geval niet een gewoon mes, want dat werkt niet. Succes voor een volgende keer. Gr. Linda

      Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag met makkelijke en lekkere recepten. Met alledaagse ingrediënten draai je een heerlijke maaltijd in elkaar. Daarvoor hoef je geen uren in de keuken te staan. Op zaterdag staat er een weekmenu klaar. Kijk lekker rond en laat je inspireren. Ik wens je veel kookplezier. Liefs, Linda

Pizza van de bbq

pizza van de bbq

Weekmenu’s makkelijke recepten 257

Lekker eten met Linda - weekmenu

Asperge recepten

Lekker eten met Linda - asperges

Barbecue recepten

Barbecue-recepten

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Weekmenu wat eten we vandaag 257 Weekmenu makkelijke recepten 257
  • Pasta met tonijn Pasta met tonijn
  • Spaghetti bolognese van Jamie Oliver Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Groentepakketjes met feta van de bbq Groentepakketjes van de barbecue
  • Zelf burritos maken met kip Zelf burritos maken zonder pakje en zakje

Aanmelden nieuwsbrief

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Aanbevolen door Linda

  • Drie verschillende soorten thee tegen verkoudheid van een gember citroen thee, tijm honing thee en een bijzondere kurkuma kaneel thee. 3x thee tegen verkoudheid
  • 9 x amuse in een glaasje. Ideaal om een dinertje mee te beginnen. Alle amuse recepten zijn makkelijk vooraf te bereiden. 9 x Amuse in een glaasje
  • Kip in een braadzak Kip in een braadzak
  • Een hartige taart met kip en Boursin, champignons, spekjes, pesto en cashewnoten. Deze quiche lust iedereen en ideaal voor een etentje. Hartige taart met kip en Boursin
  • vietnamese loempia's zelf maken Vietnamese loempia’s zelf maken

Copyright © 2022 · Lekkeretenmetlinda.nl