• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Lekkere en makkelijke recepten

  • HOME
  • RECEPTEN
    • Weekmenu
    • Barbecue recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snack
      • HAPJES
      • Sinterklaas recepten
    • Drankjes en smoothies
    • Diner
    • Vegetarisch
    • Dessert
  • E-BOOKS
    • E-BOOK BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • Algemene tips
    • Op bezoek bij
    • Review
    • Sport
      • Bikini body guide
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • Over mij
    • Persoonlijk
    • Adverteren
    • Privacyverklaring
  • ZOEKEN

Omelet met hüttenkäse en sambal

omelet met hüttenkäse en sambal

juni 22, 2017 door Linda Reageer

Lunchtime! Het werd weer eens tijd voor een lekkere verantwoorde lunch. Vandaag schuif ik de boterhammen opzij en kies ik voor een omelet met hüttenkäse en sambal. Door het vele sporten (3x in de week, geloof het zelf bijna niet) heb ik meer behoefte aan eiwitten. Na een training in de ochtend heb ik rond de middag een enorme trek.

Een goede portie eiwitten stilt mijn behoefte naar eten en zo houd ik het de rest van de dag beter vol. Anders sta ik rond 15 uur weer in de voorraadkast op zoek naar “iets “. Nu ben ik dol op eieren en een omelet gaat er altijd wel in. Deze rol ik op tot een wrap, dat ziet er direct zo feestelijk uit.

Hüttenkäse oftwel cottage cheese breng ik op smaak met een Aziatische twist. Een lepeltje sambal zorgt voor pit. Nu ben ik afgelopen weekend aan de slag gegaan met een sushi taart en daar had ik stukken nori vel van over. Om niks weg te gooien heb ik het zeewier fijngesneden en door de cottage cheese gedaan. Een gouden greep, wat heb ik genoten van de omelet.

omelet met hüttenkäse en sambal

Omelet met hüttenkäse en sambal

recept voor 1 persoon

  • 2 eieren
  • scheutje melk
  • olijfolie
  • 3 eetlepels hüttenkäse / cottage cheese
  • 1 theelepel sambal naar keuze (voor mij is dat badjak)
  • 1/2 nori vel

voor erbij

  • sla
  • tomaat

Stappen om omelet met hüttenkäse en sambal te maken:

  1. Klop de eieren los met een scheutje melk.
  2. Verwarm een koekenpan met een klein beetje olijfolie en bak hierin de omelet.
  3. Meng de hüttenkäse met sambal. Snijd het nori vel in kleine stukjes en voeg toe.
  4. Haal de omelet uit de pan en bestrijk met het cottage cheese mengsel. Rol op en snijd doormidden.
  5. Serveer met sla en tomaat of andere groente naar keuze.

omelet met hüttenkäse en sambal

Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Twitter | Instagram | Pinterest | Bloglovin’ | Google+

Categorie: Lunch, Vegetarisch Tags: eieren, gezonde lunch, huttenkase, omelet wrap, vegetarisch, wrap

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag met makkelijke en lekkere recepten. Met alledaagse ingrediënten draai je een heerlijke maaltijd in elkaar. Daarvoor hoef je geen uren in de keuken te staan. Op zaterdag staat er een weekmenu klaar. Kijk lekker rond en laat je inspireren. Ik wens je veel kookplezier. Liefs, Linda

Pizza van de bbq

pizza van de bbq

Weekmenu’s makkelijke recepten 256

Lekker eten met Linda - weekmenu

Asperge recepten

Lekker eten met Linda - asperges

Barbecue recepten

Barbecue-recepten

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Spaghetti bolognese van Jamie Oliver Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Zelf burritos maken met kip Zelf burritos maken zonder pakje en zakje
  • Limoncello pasta met zalm Limoncello pasta met zalm
  • 10 x eenpansgerechten voor op de camping 10 x eenpansgerechten voor op de camping
  • Snelle kip marinade voor een Oosterse maaltijd Snelle kip marinade (oosters) maken

Aanmelden nieuwsbrief

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Aanbevolen door Linda

  • 9 x amuse in een glaasje. Ideaal om een dinertje mee te beginnen. Alle amuse recepten zijn makkelijk vooraf te bereiden. 9 x Amuse in een glaasje
  • Een hartige taart met kip en Boursin, champignons, spekjes, pesto en cashewnoten. Deze quiche lust iedereen en ideaal voor een etentje. Hartige taart met kip en Boursin
  • Kip in een braadzak Kip in een braadzak
  • Drie verschillende soorten thee tegen verkoudheid van een gember citroen thee, tijm honing thee en een bijzondere kurkuma kaneel thee. 3x thee tegen verkoudheid
  • vietnamese loempia's zelf maken Vietnamese loempia’s zelf maken

Copyright © 2022 · Lekkeretenmetlinda.nl