• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Makkelijk, bewust en vooral lekker eten.

  • HOME
  • RECEPTEN
    • WEEKMENU
    • ONTBIJT
    • LUNCH
    • SNACK
    • DRANKJES EN SMOOTHIES
    • DINER
    • VEGETARISCH
    • DESSERT
  • E-BOOKS
    • BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • ALGEMENE TIPS
    • OP BEZOEK BIJ
    • WINACTIE
    • REVIEW
    • SPORT
      • BIKINI BODY GUIDE
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • OVER MIJ
    • PERSOONLIJK
    • ADVERTEREN
    • PRIVACYVERKLARING
  • ZOEKEN

Groentepakketjes van de barbecue

Groentepakketjes met feta van de bbq

augustus 4, 2016 door Linda 4 Reacties

Begin ik al een beetje door te draven met de groente recepten van de barbecue? Deze groentepakketjes zijn een afgeleide van de geroosterde groente uit de oven. Een veel bezocht recept door jullie. Ik kook graag lekker én makkelijk met recepten waar je weinig omkijken naar hebt. Dat geldt zeker ook voor deze groentepakketjes van de barbecue.

Om de groente net even anders te maken, kruimel je er feta overheen met oregano. Het is iedere keer weer een feestje als je het pakketje groente opent. Het staat ook gezellig op tafel en je kunt ze per persoon aanpassen. Zo lust onze dochter geen feta, dus die voeg ik bij haar niet toe. Zoonlief heeft een haat/liefde verhouding met courgette. Kastanje champignons vindt hij wel te gek dus zo wissel ik af. Enne bij de volwassen pakketjes wil ik nog wel eens een klein scheutje witte wijn toevoegen (als de fles dan toch al open is..)

Pakketjes met groente en feta van de bbq

Je kunt de pakketjes van te voren maken en gekoeld bewaren. Vervolgens zoek je een plekje op de hete bbq. Vergeet alleen niet na 15 minuten om te checken of de groente gaar is. Zo heb je op een eenvoudige manier een bijgerecht voor op de barbecue gemaakt.

Groentepakketjes met feta een heerlijke vega barbecue recept

Groentepakketjes van de barbecue

voor 4 stuks

  • 1 courgette
  • 1 rode paprika
  • 250 gram cherrytomaat
  • 1 flinke rode ui
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 2 theelepels oregano
  • 100 gram feta van schapen en geitenmelk
  • extra nodig; 4 stukken aluminium folie

Hoe maak je groentepakketjes van de barbecue?

  1. Snijd de courgette en paprika in stukjes en de ui in ringen en halveer eventueel de tomaatjes.
  2. Meng de olijfolie met de oregano.
  3. Hussel de groente door de kruiden olijfolie.
  4. Verdeel de groente over de folie. Verkruimel de feta erover. Vouw de groentepakketjes goed dicht.
  5. Zet 15 tot 20 minuten op de bbq. Check tussendoor of de groente gaar is. Je kunt de pakketjes ook 15 tot 20 minuten in de oven zetten op 200 graden.

Tip: je kunt feta in een zoutoplossing nog een weekje bewaren in de koelkast. Dit is gewoon een kwestie van water en zout met elkaar mengen en de feta erin leggen.

Zoek je inspiratie voor nog meer lekkere recepten voor de barbecue? Download mijn bbq E-book, zodat je vandaag direct aan de slag kunt.

Download button

Bewaar dit recept op Pinterest!

Wil je dit recept opslaan zodat je het makkelijk en snel terug kunt vinden? Bewaar deze foto dan op één van je Pinterest borden.

Vegetarisch barbecue recept: groentepakketjes met feta

BBQ recept: groentepakketjes met feta

Nieuwsbrief – Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter | Bloglovin’ |

Categorie: BARBECUE RECEPTEN, DINER, VEGETARISCH Tags: barbecue, barbecue recepten, bijgerechten barbecue, groente, groente recepten, groente van de barbecue, vegetarisch, vegetarische recepten

Lees Interacties

Reacties

  1. Marga zegt

    mei 8, 2018 om 7:27 pm

    Het is heerlijk weer voor de BBQ, En ik hou van simpele gerechten. Vandaag het bbq-groetepakketje gemaakt met een verse hamburger! Ook nog een pittige champignon spies erbij en het was werkelijk heerlijk!! Zo goed als geen koolhydraten op, dus bbq a-la-goed-voor-de-lijn!! Wat heb je toch een leuke recepten Linda! Ik hou ervan!! Thanx!

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      mei 13, 2018 om 10:39 am

      Hi Marga, ik was even op vakantie vandaar deze late reactie. Wat kan ik hier blij van worden. Echt heel fijn, dank je wel voor je reactie.

      Beantwoorden
  2. Klazien zegt

    september 1, 2019 om 10:11 pm

    Vandaag de groentepakketjes gemaakt bij de laatste bbq van dit seizoen, iedereen vond het heerlijk!

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      september 16, 2019 om 4:08 pm

      Super om te horen!

      Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten. Mijn doel is om het plezier in de keuken terug te brengen en te laten zien dat gezond eten en lekker koken echt niet zo moeilijk is.

Weekmenu 191 makkelijke recepten

Lekker eten met Linda - weekmenu

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Voor de drukke dagen met sporten van de kids is een macaroni ovenschotel met broccoli ideaal om op tafel te zetten. Dit makkelijk recept is zo klaar. Macaroni ovenschotel met broccoli
  • Spaghetti bolognese van Jamie Olvier Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Zelf burritos maken met kip Zelf burritos maken zonder pakje en zakje
  • Snelle kip marinade voor een Oosterse maaltijd Snelle kip marinade (oosters) maken
  • Bananenpannenkoeken met slechts 3 ingrediënten Bananenpannenkoeken

Aanmelden nieuwsbrief

Gezonde en lekkere recepten

  • Chili con carne van Jamie Oliver Chili con carne van Jamie Oliver
  • gezonde pannenkoeken recepten 10 gezonde pannenkoeken recepten
  • Stoofpotje met gehakt en groente Stoofpotje met gehakt
  • Snelle pastasaus uit de blender. Binnen 5 minuten is deze basis pastasaus klaar, gemaakt met verse ingrediënten. Kijk snel op de blog voor het recept. Snelle pastasaus uit de blender
  • Kip cashew met broccoli is een Wereldgerecht dat je makkelijk zelf maakt en binnen 30 minuten op tafel staat. Het gerecht is smaakvol en boordevol groente. Kip cashew met broccoli (kip siam)
Follow on Bloglovin

mytastenld.com

Copyright © 2021 · Linda op Genesis Framework · WordPress · Log in

Deze website gebruikt cookies ter bevordering van jouw gebruikerservaring.OK Meer info
Privacy & Cookies beleid

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Noodzakelijk
Altijd ingeschakeld

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Niet-noodzakelijk

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.