• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Makkelijk, bewust en vooral lekker eten.

  • HOME
  • RECEPTEN
    • WEEKMENU
    • ONTBIJT
    • LUNCH
    • SNACK
    • DRANKJES EN SMOOTHIES
    • DINER
    • VEGETARISCH
    • DESSERT
  • E-BOOKS
    • BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • ALGEMENE TIPS
    • OP BEZOEK BIJ
    • WINACTIE
    • REVIEW
    • SPORT
      • BIKINI BODY GUIDE
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • OVER MIJ
    • PERSOONLIJK
    • ADVERTEREN
    • PRIVACYVERKLARING
  • ZOEKEN

Eiersalade met zalm in een weckpotje

Een ei hoort erbij met Pasen. Deze romige eiersalade met zalm presenteer je in weckpotjes, dat staat net even feestelijker aan tafel.

april 9, 2017 door Linda 2 Reacties

Eindelijk is het zover. Vandaag post ik het recept van de weckpotjes. Jullie willen zo graag weten wat erin zit. Het is een romige eiersalade met zalm. Deze foto staat al een paar weken op de site bij de Paasrecepten. Ook is de foto gebruikt op Facebook. Het gevolg is dat ik mailtjes kreeg en zelf privé berichtjes met de vraag wanneer het recept online kwam. 

Een ei hoort erbij met Pasen. Deze romige eiersalade met zalm presenteer je in weckpotjes, dat staat net even feestelijker aan tafel.

Jullie kunnen je hart ophalen hoor. Zet alle ingrediënten op de boodschappenlijst voor Pasen. Eigenlijk is het helemaal niet zo’n bijzonder recept. Dat is misschien niet zo handig om te zeggen. Maar zo voelt het wel bij mij. Aan de eiersalade is gerookte zalm toegevoegd. Zo simpel kan het zijn.

De weckpotjes maken de eiersalade met zalm net even feestelijker. Een eiersalade ziet er niet zo fotogeniek uit. Ik stond dan ook even te draaien bij mijn keukenkast met props. Hoe zorg ik nu dat de salade er lekker uitziet? Weckpotjes of andere kleine glaasjes zijn dan een uitkomst. Het leuke is dat je nu bij iedere een goed gevuld potje naast het bord kunt zetten.

Een ei hoort erbij met Pasen. Deze romige eiersalade met zalm presenteer je in weckpotjes, dat staat net even feestelijker aan tafel.

Eiersalade met zalm

recept voor 4 personen

  • 4 eieren
  • 60 gram gerookte zalm (+/- 2 plakken)
  • 3 eetlepels mayonaise
  • 2 eetlepels kwark
  • 2 eetlepels verse bieslook (of 2 theelepels gedroogd)
  • paar druppeltjes citroensap
  • snufje zout en peper
  • extra nodig: 4 kleine weckpotjes (Xenos)

Stappen om eiersalade met zalm te maken

  1. Kook de eieren in 5-7 minuten hard. Laat schikken. Pel en snijd de eieren in blokjes. Laat even afkoelen.
  2. Snijd de zalm in blokjes.
  3. Maak een saus van de mayonaise, kwark, bieslook, citroensap en een snufje zout en peper. Proef en kijk of de saus voldoende op smaak is. Voeg gerust meer citroensap of zout en peper erdoor. Roer de eieren en zalm er voorzichtig door. Schep in de weckpotjes.

Tip: je kunt de eiersalade met zalm de dag ervoor bereiden en bewaren in de koelkast.

Bewaar dit recept op Pinterest!

Wil je dit recept opslaan, zodat je het makkelijk en snel terug kunt vinden? Bewaar deze foto dan op één van je Pinterest borden.

Een ei hoort erbij met Pasen. Deze romige eiersalade met zalm presenteer je in weckpotjes, dat staat net even feestelijker aan tafel.

Nieuwsbrief – Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter | Bloglovin’ |

 

Categorie: ONTBIJT, PASEN Tags: broodbeleg, broodbeleg recepten, brunch, ei, eieren, eieren recepten, eiersalade, ontbijt recepten, Paasrecepten, vis, zalm, zalm recepten

Lees Interacties

Reacties

  1. Marianne zegt

    april 15, 2017 om 5:08 pm

    Wat ziet dat er gezellig uit.
    Ook leuk voor bij de borrel om een paar van die potjes neer te zetten, stokbroodje of toast erbij, dit is weer eens iets anders
    Fijne paasdagen.
    Groetjes,
    Marianne

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      april 18, 2017 om 9:11 am

      Hi, ik hoop dat jij er ook van genoten hebt. Groeten, Linda

      Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten. Mijn doel is om het plezier in de keuken terug te brengen en te laten zien dat gezond eten en lekker koken echt niet zo moeilijk is.

Weekmenu 191 makkelijke recepten

Lekker eten met Linda - weekmenu

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Voor de drukke dagen met sporten van de kids is een macaroni ovenschotel met broccoli ideaal om op tafel te zetten. Dit makkelijk recept is zo klaar. Macaroni ovenschotel met broccoli
  • Spaghetti bolognese van Jamie Olvier Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Zelf burritos maken met kip Zelf burritos maken zonder pakje en zakje
  • Snelle kip marinade voor een Oosterse maaltijd Snelle kip marinade (oosters) maken
  • Bananenpannenkoeken met slechts 3 ingrediënten Bananenpannenkoeken

Aanmelden nieuwsbrief

Gezonde en lekkere recepten

  • Chili con carne van Jamie Oliver Chili con carne van Jamie Oliver
  • gezonde pannenkoeken recepten 10 gezonde pannenkoeken recepten
  • Stoofpotje met gehakt en groente Stoofpotje met gehakt
  • Snelle pastasaus uit de blender. Binnen 5 minuten is deze basis pastasaus klaar, gemaakt met verse ingrediënten. Kijk snel op de blog voor het recept. Snelle pastasaus uit de blender
  • Kip cashew met broccoli is een Wereldgerecht dat je makkelijk zelf maakt en binnen 30 minuten op tafel staat. Het gerecht is smaakvol en boordevol groente. Kip cashew met broccoli (kip siam)
Follow on Bloglovin

mytastenld.com

Copyright © 2021 · Linda op Genesis Framework · WordPress · Log in

Deze website gebruikt cookies ter bevordering van jouw gebruikerservaring.OK Meer info
Privacy & Cookies beleid

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Noodzakelijk
Altijd ingeschakeld

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Niet-noodzakelijk

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.