De zomer is nog in volle gang en dat merk je aan dit weekmenu. Met frisse salades, een vakantietintje en natuurlijk weer een bbq-moment.
Was je blij met weekmenu 449 met makkelijke recepten? Dan is deze week ook precies jouw ding.
Wat eten we deze week?
Doordeweeks staat de week in het teken van frisse salades, met een Thaise salade als opener en twee campingvriendelijke pasta’s tussendoor. Donderdag is er een Aziatische krieltjessalade en vrijdag sluiten we de week af met een Griekse burger.
Het weekend draait om de bbq. Zaterdag maak je zelf een paar heerlijke bbq-sauzen, en zondag is er een verfrissend dessert met aperol mousse.
Veel kook- en eetplezier deze week. Liefs, Linda
P.s. Nog geen vast ritme in je weekmenu’s? De weekmenu planner helpt je alles overzichtelijk te plannen.
Weekmenu makkelijke recepten: 450
Maandag: Thaise salade
Deze Thaise salade is de perfecte start van de week met lekker veel groenten en edamame boontjes erbij. De dressing heeft een diepe hartige smaak, zonder pittig te zijn. Echt heerlijk!
Dinsdag: Caprese pasta salade voor op de camping
Deze pasta caprese salade maak ik graag op vakantie. Het is een top recept en staat zo op tafel.
Woensdag: Penne met spinazie en gorgonzola
Voor dit recept hoef je nauwelijks te koken. Met 4 ingrediënten staat dit ook nog eens zo op tafel. Het is ideaal voor op vakantie. Zorg in ieder geval dat je een vergiet bij de hand hebt.
Donderdag: Aziatische krieltjessalade met zalm en wasabi dressing
Naast de Italiaanse keuken is de Aziatische keuken favoriet. Ik vind het leuk om Oosterse ingrediënten aan een gerecht toe te voegen om het zo een twist te geven. Dat geldt ook voor deze aardappelsalade met warmgerookte zalm en een wasabi dressing. Zalig!
Vrijdag: Griekse hamburger met feta
De week sluiten we af met een zelfgemaakte burger. Dit keer met Griekse smaakmakers, feta en geroosterde groenten.
Zaterdag: 8 x barbecue sauzen
Zaterdag is bbq-dag en dan hoort er natuurlijk een lekkere saus bij. Maak zelf je favoriete bbq-sauzen om alles net dat beetje extra te geven.
Zondag: Aperol mousse
Een Aperol is de favoriete cocktail van mijn dochter. Je kunt er ook een heerlijk dessert mee maken. Kijk maar even mee.
Heb je één van de recepten uit dit weekmenu gemaakt? Deel het met #lekkeretenmetlinda of tag mij. Op zoek naar meer inspiratie? Bekijk hier alle weekmenu’s met makkelijke recepten.
Bewaar mijn recepten op Pinterest, zodat je deze makkelijk en snel terug kunt vinden. Pin onderstaande afbeelding en bewaar deze op één van je Pinterest borden.
Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees hier mijn disclaimer.
