• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Lekkere en makkelijke recepten

  • HOME
  • RECEPTEN
    • Weekmenu
    • Barbecue recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snack
      • HAPJES
      • Sinterklaas recepten
    • Drankjes en smoothies
    • Diner
    • Vegetarisch
    • Dessert
  • E-BOOKS
    • E-BOOK BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • Algemene tips
    • Op bezoek bij
    • Review
    • Sport
      • Bikini body guide
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • Over mij
    • Persoonlijk
    • Adverteren
    • Privacyverklaring
  • ZOEKEN

Appelchips voor Smulpaapje

Appel chips

mei 3, 2014 door Linda 1 Reactie

Het heeft lang geduurd voordat ik de stap naar het bloggen durfde te zetten. Ik ben nog elke dag blij dat ik het gedaan heb. Een van de leukste dingen zijn, de nieuwe contacten die ik via social media opdoe. Zo heb ik ook Susan van Smulpaapje leren kennen. Zij zet zich in voor goede kindermenu’s in restaurants. Ik steun haar initiatief want ik word zo verdrietig van restaurants waar mijn kinderen alleen “patat & frikadellen” kunnen krijgen.

Daarnaast biedt Smulpaapje ook inspiratie voor thuis met recepten, reviews en interviews met bekende Nederlanders. Ik ben gek op haar rubriek Smulpaapje Weekmenu. Lekker en gezonder eten is niet moeilijk. Het draait om een goede voorbereiding. 1 tot 2 keer per week boodschappen doen en een menu voorbereiden. Met het Smulpaapje weekmenu krijg je inspiratie om efficiënt te koken. Elke week volgt een menu, een boodschappenlijstje en een overzichtje met wat je op voorraad moet hebben in je keukenkastje en koelkast.

Een tijdje geleden vroeg Susan of ik niet een gastblog wilde schrijven. Tuurlijk, daar doe ik graag aan mee. Ik maakte deze appelchips voor Smulpaapje. Ik ben en blijf gek op chips ook al weet ik dat het niet goed voor mijn lijf is. Om het “leed” te verzachten maak ik chips zelf met groente of fruit uit de oven. Daar voel ik mij in ieder geval een stuk beter bij. Zelf appelchips maken is lekker gezond, makkelijk en goedkoop.

Wat heb je nodig voor 2 bakplaten:

  • 1 appel (Elstar)
  • 2 eetlepels appelsap (zonder toegevoegd suiker)
  • theelepel kaneel
  • extra nodig: bakpapier, mandoline of goede rasp

Hoe maak je het klaar:

  1. Verwarm de oven op 100 graden (hete lucht)
  2. Was de appel en snijd in schijven met een mandoline of goede rasp.  Je kan het eventueel ook snijden met een scherp mes, zorg dat je mooie dunne plakken snijd. Ik laat de schil bewust zitten, want dat geeft zo’n mooi effect. Je kan ervoor kiezen om het klokhuis te verwijderen. Ik heb niet gedaan en de pitjes er na het raspen uitgewipt.
  3. Doe de appelsap en kaneel in een kom en meng goed. Doe de appelschijfjes erbij en maak elk schijfje ermee vochtig.
  4. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat los van elkaar. De appel kan nl blijven plakken aan het bakpapier en dan gaan ze stuk als je ze eraf trekt. Bij mij zijn de chips na 90 minuten klaar. Echter, elke oven is anders dus misschien mogen ze bij jou nog wel tot 30 minuten langer. Zijn ze mooi droog en lekker gebruind van kleur? Dan zijn ze klaar om af te afkoelen.

Tips: naast lekker snacken kan je de appelchips ook bij een toetje serveren met een bolletje (bananen)ijs. Of doe ze in leuke zakjes of bakjes als traktatie. Ik stop ze ook graag als extra-tje in de lunchtrommel van de kinderen.

Tip: voor de chips kun je ook citroensap gebruiken, dan krijg je een fris zure smaak. Of vervang de kaneel door koekkruiden. Heb je geen appelsap, voeg dan een paar druppels biologische diksap toe aan 2 eetlepels water.

Wil je mijn tips en recepten om stap voor stap gezonder en vooral lekker eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief (rechtsboven).

Volg mij op Facebook | Twitter | Google+ | Bloglovin’ | Instagram

Categorie: Detox, Detox recepten, Snack Tags: appel, chips, Smulpaapje

Lees Interacties

Reacties

  1. Anna zegt

    juli 18, 2015 om 10:21 am

    Ik heb de dubbele portie gemaakt voor onderweg in de auto op vakantie. Lekker hoor.

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag met makkelijke en lekkere recepten. Met alledaagse ingrediënten draai je een heerlijke maaltijd in elkaar. Daarvoor hoef je geen uren in de keuken te staan. Op zaterdag staat er een weekmenu klaar. Kijk lekker rond en laat je inspireren. Ik wens je veel kookplezier. Liefs, Linda

Pizza van de bbq

pizza van de bbq

Weekmenu’s makkelijke recepten 256

Lekker eten met Linda - weekmenu

Asperge recepten

Lekker eten met Linda - asperges

Barbecue recepten

Barbecue-recepten

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Zelf burritos maken met kip Zelf burritos maken zonder pakje en zakje
  • Spaghetti bolognese van Jamie Oliver Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Limoncello pasta met zalm Limoncello pasta met zalm
  • 10 x eenpansgerechten voor op de camping 10 x eenpansgerechten voor op de camping
  • Snelle kip marinade voor een Oosterse maaltijd Snelle kip marinade (oosters) maken

Aanmelden nieuwsbrief

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Aanbevolen door Linda

  • 9 x amuse in een glaasje. Ideaal om een dinertje mee te beginnen. Alle amuse recepten zijn makkelijk vooraf te bereiden. 9 x Amuse in een glaasje
  • Een hartige taart met kip en Boursin, champignons, spekjes, pesto en cashewnoten. Deze quiche lust iedereen en ideaal voor een etentje. Hartige taart met kip en Boursin
  • Kip in een braadzak Kip in een braadzak
  • Drie verschillende soorten thee tegen verkoudheid van een gember citroen thee, tijm honing thee en een bijzondere kurkuma kaneel thee. 3x thee tegen verkoudheid
  • vietnamese loempia's zelf maken Vietnamese loempia’s zelf maken

Copyright © 2022 · Lekkeretenmetlinda.nl