Water, ik ben er gek op. De hele dag loop ik met een gevulde Dopper fles onder mijn arm. Zeker nu het warmer is, heb ik meer behoefte aan vocht. Alleen zijn er van die momenten, dat ik het water zat ben en behoefte heb aan een “smaakje”. Een zomers fruitdrankje met grapefruit en citroen is dan ook een fantastische dorstlesser.
Ik neem liever geen sap uit een pak. Ook al wordt er beweert “30% minder suiker”, “minder dan 1 calorie per glas” of met “toegevoegde vitamine C”. Bij controle van de ingrediënten kom ik altijd zaken tegen die ik liever niet drink. Bijvoorbeeld suiker of een zoetstof. Naast het feit dat de smaak nogal eens tegenvalt. De oplossing is dan toch weer even zelf maken. Het is eigenlijk zo gepiept en dan weet je tenminste wat je binnenkrijgt.
Dit zomerse fruit drankje durf ik eigenlijk geen recept te noemen. Het is zo verschrikkelijk simpel en een verfrissend drankje op een warme dag of ter afwisseling van de wijntjes & biertjes bij de barbecue.
Wat heb je nodig:
- 1 grapefruit
- 1/2 citroen
- optioneel: bruisend water & takje munt
- ijsklontjes
Hoe maak je het klaar?
- Pers de grapefruit & citroen uit.
- Voeg naar (bruisend) water en munt toe. Maak het drankje helemaal af door er ijsklontjes aan toe te voegen
Tip: heb je geen ijsklontjes in huis, maak het sap dan minimaal 1 uur van te voren en laat koel worden in de koelkast.
Tip: die leuke maison jar koop je bij de Xenos voor een prikkie. Drinkt direct een stuk leuker.
