Zelf maken

Recepten voor het zelf maken van gerechten, sauzen, brood, dranken en allerlei andere producten die je kant-en-klaar kunt kopen.

Met mijn zelf maken recepten wil ik je laten zien, hoe makkelijk je een gerecht zelf kunt maken. De smaak is vaak ook nog eens veel beter. Een voorwaarde: het recept moet wel snel en makkelijk te maken zijn. Anders weegt het niet op tegen het gemak van het product in de winkel kopen.

Koken zonder pakjes en zakjes is niet moeilijk. Met een goede basis voorraad maak je zelf je eigen kruidenmixen. Zo weet je precies wat je eet en kun je je eigen favoriete kruidenmengsels maken.

Filter resultaten
Kipfilet tapenade

Kipfilet tapenade

Deze kipfilet tapenade maak je met gerookte kipfilet, zongedroogde tomaatjes, olijfolie en Parmezaanse kaas. Lekker voor een borrel of brood.

ontbijtkoek

Ontbijtkoek

Zondag is bakdag met deze ontbijtkoek. Dit is een ouderwetse ontbijtkoek, zoals mijn moeder deze altijd at. De mix voor specerijen in de ontbijtkoek maak je zelf. Zalig!

Gourmetrecepten met vis

Gourmetrecepten met vis

Vis

Gourmetten is fun. Maak zelf een gourmetschotel met vis met zelfgemaakte marinades voor zalm, kabeljauw, garnalen, tonijn en coquilles.