• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Lekkere en makkelijke recepten

  • HOME
  • RECEPTEN
    • Weekmenu
    • Barbecue recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snack
      • HAPJES
      • Sinterklaas recepten
    • Drankjes en smoothies
    • Diner
    • Vegetarisch
    • Dessert
  • E-BOOKS
    • E-BOOK BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • Algemene tips
    • Op bezoek bij
    • Review
    • Sport
      • Bikini body guide
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • Over mij
    • Persoonlijk
    • Adverteren
    • Privacyverklaring
  • ZOEKEN

Pesto dressing

Pesto dressing maken

maart 25, 2022 door Linda Reageer

De blog staat vol met allerlei salades en daar maak ik graag een zelfgemaakte dressing bij. Voor deze pesto dressing heb je slechts 3 ingrediënten nodig: olijfolie, pesto en citroen. De kwaliteit van de ingrediënten bepaalt de smaak van de dressing met pesto.

Hoe zachter de olijfolie, des te lekkerder de pesto dressing wordt. Hiervoor hoef je geen dure olijfolie te kopen. Zo is de extra vierge olijfolie van PLUS zalig. Daarnaast ben ik dol op deze foodelicious olijfolie en deze olijfolie die je per post besteld. Kijk welke olijfolie bij je past.

Pesto dressing recept

De pesto voor in de dressing maak ik het liefste zelf. En anders koop ik verse pesto uit het koelschap of in tijden van haast trek je een potje uit de voorraadkast. Kies als laatste voor een biologische citroen. De schil van een biologische citroen is onbespoten en bevat geen waslaagje om de vrucht te laten glimmen zoals bij een gewone citroen. In de pesto dressing gebruik je een beetje rasp. Zodra ik de schil in een recept gebruik, koop ik om die redenen bewust een biologische citroen.

Met de olijfolie, pesto en citroen maak je dus een eenvoudige pesto dressing. Het is bijna geen recept te noemen. Lees maar mee.

Pesto dressing

Pesto dressing

voor 1 portie

  • 3 eetlepels goede kwaliteit extra vierge olijfolie
  • 1 eetlepel pesto
  • 1 eetlepel sap van een halve biologische citroen en 1 theelepel citroenrasp
  • optioneel: snufje peper en zout naar smaak

Hoe maak je een pesto dressing?

  1. Rasp een halve citroen en pers vervolgens de halve citroen uit. De andere helft bewaar je afgesloten in een bakje in de koelkast.
  2. Meng 1 eetlepel citroensap, 1 theelepel rasp, olijfolie en pesto goed door elkaar. Breng eventueel op smaak met een snufje peper en zout. Proef en kijk of je iets meer pesto, olijfolie of citroen nodig hebt. Deze hoeveelheid is geschikt voor een salade of maaltijd voor 4 personen.

Bewaar dit recept op Pinterest!

Wil je dit recept opslaan, zodat je het makkelijk en snel terug kunt vinden? Bewaar deze foto dan op één van je Pinterest borden.

Pesto dressing met 3 ingrediënten olijfolie, citroen en pesto

Nieuwsbrief – Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter | Bloglovin’ |
Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees hier mijn disclaimer.
Recept: Linda | Foto credits: Het Spijsdecor

Categorie: Diner, Lunch

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag met makkelijke en lekkere recepten. Met alledaagse ingrediënten draai je een heerlijke maaltijd in elkaar. Daarvoor hoef je geen uren in de keuken te staan. Op zaterdag staat er een weekmenu klaar. Kijk lekker rond en laat je inspireren. Ik wens je veel kookplezier. Liefs, Linda

Weekmenu’s makkelijke recepten 256

Lekker eten met Linda - weekmenu

Asperge recepten

Lekker eten met Linda - asperges

Barbecue recepten

Barbecue-recepten

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Spaghetti bolognese van Jamie Oliver Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Zelf burritos maken met kip Zelf burritos maken zonder pakje en zakje
  • Cheesecake ijs met frambozen Cheesecake ijs met frambozen
  • Zalm pakketjes van de bbq Zalmpakketjes van de bbq
  • Groentepakketjes met feta van de bbq Groentepakketjes van de barbecue

Aanmelden nieuwsbrief

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Aanbevolen door Linda

  • 9 x amuse in een glaasje. Ideaal om een dinertje mee te beginnen. Alle amuse recepten zijn makkelijk vooraf te bereiden. 9 x Amuse in een glaasje
  • vietnamese loempia's zelf maken Vietnamese loempia’s zelf maken
  • Drie verschillende soorten thee tegen verkoudheid van een gember citroen thee, tijm honing thee en een bijzondere kurkuma kaneel thee. 3x thee tegen verkoudheid
  • Een hartige taart met kip en Boursin, champignons, spekjes, pesto en cashewnoten. Deze quiche lust iedereen en ideaal voor een etentje. Hartige taart met kip en Boursin
  • Kip in een braadzak Kip in een braadzak

Copyright © 2022 · Lekkeretenmetlinda.nl