Lekker eten met Linda

Makkelijk, bewust en vooral lekker eten.


pasta

Pasta pesto carpaccio salade

door Reageer

Bij de zomer horen makkelijke pasta salades. Deze pasta pesto carpaccio salade is de nieuwe favoriet bij mij thuis. Ik zocht een twist op de alom bekende pasta pesto. Mijn dochter is gek op de carpaccio tompouce waarbij ik voor de kids de truffelmayo vervang door pesto. Als experiment heb ik dus carpaccio toegevoegd aan de pasta pesto salade. Het was direct een dikke hit. [Lees meer…] overPasta pesto carpaccio salade

10 x eenpansgerechten voor op de camping

door Reageer

Op vakantie willen we makkelijk en lekker eten toch? Veel gezinnen staan dit jaar op een camping. Vandaag dan ook een overzicht met 10 eenpansgerechten voor op de camping. Het zijn stuk voor stuk makkelijke camping recepten, waar je 1 pitje voor nodig hebt. Zo hoef je maar 1 pan te gebruiken dit scheelt je ook weer afwas. Kijk maar eens wat een heerlijke recepten je kunt maken op vakantie. [Lees meer…] over10 x eenpansgerechten voor op de camping

Pasta met zalm en doperwten

door Reageer

Samenwerking. Het voorjaar is begonnen en de lentekriebels hebben mij te pakken. Ik heb zin in de smaken van het voorjaar zoals asperges, rabarber en doperwten. Van de frisse groene kleuren van deze pasta met zalm en doperwten wordt iedereen toch blij? De romige saus met zalm, smaakt zalig bij de zoete doperwten en het nootachtige van de rucola. Een maaltijd die bij het hele gezin in de smaak valt.  [Lees meer…] overPasta met zalm en doperwten

Hartige taart met kip en Boursin

door 15 Reacties

Een hartige taart deze feestmaand is altijd een goed idee toch? Ik heb de inspiratie voor dit recept van manlief. Een paar weken geleden maakte hij voor het eerst verse pasta in de nieuwe keuken. Wat een genot! De ingrediënten van zijn pastasaus verwerk ik nu in deze hartige taart met kip en Boursin. [Lees meer…] overHartige taart met kip en Boursin