Kipfilet uit de oven op Italiaanse wijze. Dit is een super lekkere en makkelijke kip maaltijd. Kijk dit gerecht er eens feestelijk uit zien. Het zijn de kleuren van de Italiaanse vlag op je bord met als extra toevoeging smakelijke zwarte olijven. [Lees meer…] overKipfilet uit de oven op Italiaanse wijze
olijven
Griekse kip pasta salade
Deze salade smaakt helemaal naar zomer. Naar een Griekse zomer om precies te zijn. Ik krijg direct van die feel good memories van onze vakantie vorig jaar op Zakynthos. Dit jaar staat een Grieks eiland niet op het programma. We halen Griekenland het huis of nog beter gezegd de tuin in met deze Griekse kip pasta salade. [Lees meer…] overGriekse kip pasta salade
Geroosterde champignons uit de oven
Groente, ik ben er dol op. Een van mijn lievelingsgroente is kastanje champignons. Dit product staat wekelijks op mijn boodschappenlijstje. Dit keer pimpen we deze groente met Parmezaans kaas en knoflook. Deze geroosterde champignons uit de oven zijn een smakelijk bijgerecht voor kerst en past goed bij zowel vlees of een vis recept. [Lees meer…] overGeroosterde champignons uit de oven
Spaghetti met cherry tomaat en tonijn
De spaghetti met cherry tomaat en tonijn is een typisch vakantie recept. Je hebt er weinig ingrediënten voor nodig en het staat binnen 20 minuten op tafel. Een goede vriendin van mij, zorgt altijd dat ze de ingrediënten voor een klassieke pastasaus met tonijn op haar vakantieadres op voorraad heeft. [Lees meer…] overSpaghetti met cherry tomaat en tonijn
Kip gyros wrap met tzatziki
Een kip gyros wrap met tzatziki is echt een maaltijd voor de vrijdagavond. Zeker als je zin hebt in fast food en iets zoekt dat hierbij past. Wraps staan hier vaak op vrijdag op het menu. Meestal met een gehakt vulling. Dit keer is de vulling net even anders: met zelfgemaakte kip gyros. Na de eerste hap zei manlief; “Lin, deze kip heeft echt die typische Griekse smaak, hoe heb je dit gedaan?” [Lees meer…] overKip gyros wrap met tzatziki