In de herfst en winter kan ik mij bij het opstaan al verheugen op een kom havermoutpap. Voor mij is het de ideale start van de dag. Het verwarmt en geeft langdurige energie voor de rest van de ochtend. Het is helemaal feest, als er een ontbijttaartje van havermout op mij wacht. Deze worteltaart havermout uit de oven is in één woord: verrukkelijk. [Lees meer…] overWorteltaart havermout uit de oven
havermout
Havermouttaart met mango
Zondag is bakdag en met deze havermouttaart met mango wil je de dag beginnen. Mango is één van mijn favoriete fruitsoorten. Het doet mij altijd aan de zomer denken, ook al kun je deze vrucht het hele jaar door krijgen. [Lees meer…] overHavermouttaart met mango
Havermout ontbijttaart voor Moederdag
Zondag is bakdag! Vandaag is de generale repetitie voor volgende week zondag: Moederdag. Wie wil de dag nu niet beginnen met een havermout ontbijttaart? Voor mij liever geen (dure) cadeaus maar ontbijt op bed en zelfgemaakte frutsels. Ik kijk er nu al naar uit. Het is altijd zo’n gezellig familie momentje. [Lees meer…] overHavermout ontbijttaart voor Moederdag
3 vegetarische balletjes recepten
Samenwerking. Vandaag wil ik het met jullie hebben over specerijen. Wat mij betreft zijn kruiden en specerijen een ondergeschoven kindje in de Nederlandse keuken. Terwijl deze ingrediënten juist het verschil kunnen maken in een recept. Dit laat ik ook zien bij deze 3 vegetarische balletjes recepten. De basis voor de receptuur is hetzelfde, maar door gebruik van andere kruiden en specerijen geef je er een twist aan. Hierdoor kun je de zelfgemaakte balletjes voor diverse gerechten gebruiken. [Lees meer…] over3 vegetarische balletjes recepten
Ovenkoek met wortel en rozijnen
Havermout is zelfs in 2018 nog steeds mijn grote vriend. Ik vind dit graantje ideaal voor mijn ontbijt of om mee te bakken. Mijn kinderen vroegen van de week om “iets lekkers” voor bij hun 12-uurtje voor school. Dan is het fijn om een goed gevulde voorraadkast te hebben en binnen no-time deze ovenkoek met wortel uit de oven te toveren. [Lees meer…] overOvenkoek met wortel en rozijnen