Lekker eten met Linda

Makkelijk, bewust en vooral lekker eten.


curry

Viscurry met spinazie

door 6 Reacties

Vandaag heb ik zo’n lekker recept voor jullie: een viscurry met spinazie. Van dit soort gerechtjes word ik nu erg blij. Waarom? Het gerecht is voedzaam, staat binnen no-time op tafel en smaakt fantastisch. Als bonus ruikt het zalig in de keuken tijdens het koken. [Lees meer…] overViscurry met spinazie

Ovenschotel met bloemkool en zoete aardappel

door 4 Reacties

Samenwerking. Na de feestmaand vol gezelligheid ben ik blij om weer terug in balans te komen. Wat is het heerlijk om de groente weer terug op tafel te zetten. In deze winterse maand vind ik ovenschotels zalig. Via mijn social media heb ik jullie gevraagd met welke groente ik aan de slag moest: sperziebonen of bloemkool. Beide groente staan hier niet zo vaak op tafel. Het is duidelijk: de keuze viel op de ovenschotel met bloemkool. [Lees meer…] overOvenschotel met bloemkool en zoete aardappel

Vegetarische curry met paneer

door 2 Reacties

Samenwerking. Ik ben dol op de Oosterse keuken en Azië is na Europa mijn favoriete bestemming. Een curry zet ik graag op tafel, omdat dit gerecht veelzijdig is. Met kruiden of groente geef je er elke keer een andere smaak aan. Vandaag heb ik iets nieuws voor jullie een vegetarische curry met paneer. [Lees meer…] overVegetarische curry met paneer

Kip curry met zoete aardappel

door Reageer

De afgelopen week heb ik met enorm veel plezier in de keuken gestaan. Ik had echt zin om nieuwe recepten uit te proberen. Het ene na het andere gerecht schudde ik uit mijn mouw. Zo fijn als de inspiratie vanzelf stroomt. Voor deze kip curry met zoete aardappel ben ik mijn mini toko ingedoken. Mijn trots in de keuken is een laatje met Oosterse kruiden. Zodra je het klepje openzet, komt het aroma je tegemoet. [Lees meer…] overKip curry met zoete aardappel