Samenwerking. Met Pasen gaan we dit jaar genieten van de nieuwste trend: een ontbijtplank. Net als bij een borrelplank leg je de plank vol lekkers. De basis van mijn ontbijtplank bestaat uit zelfgemaakt notenbrood. Vervolgens verzamel je jouw favoriete ingrediënten voor een feestelijk paasontbijt. [Lees meer…] overNotenbrood voor op de ontbijtplank
amandelmeel
Kokos crumble met blauwe bessen
Zondag is bakdag. Voor de verandering staat er een dessert klaar: kokos crumble met blauwe bessen. Deze zomer heb ik zo genoten van het weer. Met de hitte moest ik niet aan bak recepten denken. Maar nu de avonden korter worden en de lampen zelfs weer aan moeten ’s avonds, krijg ik weer zin in de herfst. [Lees meer…] overKokos crumble met blauwe bessen
Havermouttaart met mango
Zondag is bakdag en met deze havermouttaart met mango wil je de dag beginnen. Mango is één van mijn favoriete fruitsoorten. Het doet mij altijd aan de zomer denken, ook al kun je deze vrucht het hele jaar door krijgen. [Lees meer…] overHavermouttaart met mango
Havermout ontbijttaart voor Moederdag
Zondag is bakdag! Vandaag is de generale repetitie voor volgende week zondag: Moederdag. Wie wil de dag nu niet beginnen met een havermout ontbijttaart? Voor mij liever geen (dure) cadeaus maar ontbijt op bed en zelfgemaakte frutsels. Ik kijk er nu al naar uit. Het is altijd zo’n gezellig familie momentje. [Lees meer…] overHavermout ontbijttaart voor Moederdag
Ovenkoek met wortel en rozijnen
Havermout is zelfs in 2018 nog steeds mijn grote vriend. Ik vind dit graantje ideaal voor mijn ontbijt of om mee te bakken. Mijn kinderen vroegen van de week om “iets lekkers” voor bij hun 12-uurtje voor school. Dan is het fijn om een goed gevulde voorraadkast te hebben en binnen no-time deze ovenkoek met wortel uit de oven te toveren. [Lees meer…] overOvenkoek met wortel en rozijnen