• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Lekkere en makkelijke recepten

  • HOME
  • RECEPTEN
    • Weekmenu
    • Barbecue recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snack
      • HAPJES
      • Sinterklaas recepten
    • Drankjes en smoothies
    • Diner
    • Vegetarisch
    • Dessert
  • E-BOOKS
    • E-BOOK BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • Algemene tips
    • Op bezoek bij
    • Review
    • Sport
      • Bikini body guide
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • Over mij
    • Persoonlijk
    • Adverteren
    • Privacyverklaring
  • ZOEKEN

Spruiten met krieltjes uit de oven

Spruiten met krieltjes

januari 20, 2016 door Linda Reageer

Een maaltijd met 5 ingrediënten, olijfolie en zout niet meegerekend. Wauw, dat zie je niet zo vaak bij mij. Zal ik proberen om dit vaker op tafel te zetten? Ik bevind mij wel op glad ijs, want ik ga aan de slag met spruiten. Nee, deze spruiten met krieltjes stinken niet, want ik voeg een beetje melk toe aan het kook water. De bedoeling is dat je ze kort even blancheert om vervolgens in de oven verder te roosteren.

Manlief eet hier echt niet van mee. Hij was gisteren niet thuis en dus zag ik mijn kans schoon. Mijn dochter vind spruiten namelijk ook te gek en zeker in combinatie met de krieltjes, spek en hazelnoten. Een appeltje erbij zou ook nog kunnen. Alleen ben ik zo trots op die 5 ingrediënten dat ik het daar even bij houd.

spruiten met krieltjes

Vroeger kreeg ik thuis van die spruitjes die 20 minuten gekookt hadden. Bah! Door de spruitjes te blancheren (een paar minuten in kokende vloeistof) blijven de vitamines beter behouden en krijg je stevige kleine kooltjes in plaats van die doorgekookte snotterige balletjes.

Spruiten zijn kleine kracht patsertjes. Vol met vitamine C (als je ze niet te lang kookt) en bevatten stoffen die je beschermen tegen kanker. Rijk aan vezels dat goed is voor de stoelgang en ook nog eens calorie arm, al let ik daar niet op.

Kortom, een groente die je met gerust hart eens terug op tafel kunt zetten.

spruitjes met krieltjes

Spruiten met krieltjes

Recept voor 4 personen:

  • 600 gram spruiten
  • scheutje melk
  • 600 gram voorgekookte krieltjes
  • 125 gram spekjes
  • 3 eetlepels hazelnoten
  • olijfolie
  • optioneel: snufje zout

spruitjes uit de oven

Stappen om spruiten met krieltjes te maken:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Maak de spruitjes schoon. Zet een pan water op, breng aan de kook met een scheutje melk en blancheer de spruiten 2-3 minuten. Giet af en spoel af met koud water.
  3. Vet een ovenschaal in met olijfolie. Voeg de spruiten, krieltjes, spekjes en hazelnoten toe. Roer goed door elkaar. Zet de schaal 20 minuten in de oven.

spruitjes met krieltjes Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Twitter | Instagram | Pinterest | Bloglovin’ | Google+

Categorie: Diner, Kerst Tags: groente uit de oven recept, lekker en makkelijk recept, makkelijke maaltijd, spruiten, spruitjes, spruitjes recept

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag met makkelijke en lekkere recepten. Met alledaagse ingrediënten draai je een heerlijke maaltijd in elkaar. Daarvoor hoef je geen uren in de keuken te staan. Op zaterdag staat er een weekmenu klaar. Kijk lekker rond en laat je inspireren. Ik wens je veel kookplezier. Liefs, Linda

Pizza van de bbq

pizza van de bbq

Weekmenu’s makkelijke recepten 257

Lekker eten met Linda - weekmenu

Asperge recepten

Lekker eten met Linda - asperges

Barbecue recepten

Barbecue-recepten

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Weekmenu wat eten we vandaag 257 Weekmenu makkelijke recepten 257
  • Pasta met tonijn Pasta met tonijn
  • Spaghetti bolognese van Jamie Oliver Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Groentepakketjes met feta van de bbq Groentepakketjes van de barbecue
  • Zelf burritos maken met kip Zelf burritos maken zonder pakje en zakje

Aanmelden nieuwsbrief

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Aanbevolen door Linda

  • Drie verschillende soorten thee tegen verkoudheid van een gember citroen thee, tijm honing thee en een bijzondere kurkuma kaneel thee. 3x thee tegen verkoudheid
  • 9 x amuse in een glaasje. Ideaal om een dinertje mee te beginnen. Alle amuse recepten zijn makkelijk vooraf te bereiden. 9 x Amuse in een glaasje
  • Kip in een braadzak Kip in een braadzak
  • Een hartige taart met kip en Boursin, champignons, spekjes, pesto en cashewnoten. Deze quiche lust iedereen en ideaal voor een etentje. Hartige taart met kip en Boursin
  • vietnamese loempia's zelf maken Vietnamese loempia’s zelf maken

Copyright © 2022 · Lekkeretenmetlinda.nl