• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Makkelijk, bewust en vooral lekker eten.

  • HOME
  • RECEPTEN
    • WEEKMENU
    • ONTBIJT
    • LUNCH
    • SNACK
    • DRANKJES EN SMOOTHIES
    • DINER
    • VEGETARISCH
    • DESSERT
  • E-BOOKS
    • BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • ALGEMENE TIPS
    • OP BEZOEK BIJ
    • WINACTIE
    • REVIEW
    • SPORT
      • BIKINI BODY GUIDE
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • OVER MIJ
    • PERSOONLIJK
    • ADVERTEREN
    • PRIVACYVERKLARING
  • ZOEKEN

Havermout ontbijt muffins

havermout ontbijt muffins

juli 19, 2015 door Linda 2 Reacties

Muffins voor ontbijt, wie wil dit nu niet? Een tijdje geleden poste ik mijn verwenontbijtje van de blauwe bessen crumble met havermout in de Voedselzandloper Facebook groep. Ik maakte er een opmerking bij dat je slechts 5 ingrediënten nodig had. Een dame reageerde hierop en zei: ik heb een nog makkelijker recept voor je van havermout ontbijt muffins.

Dat laat ik mij geen 2 keer zeggen. Ik heb de havermout ontbijt muffins inmiddels al 2 keer gemaakt, heerlijk. Ik maakte al eerder gezonde havermout muffins met stukjes chocolade en sinaasappel. Dit recept is nog sneller. Alle ingrediënten, behalve de blauwe bessen, maal je fijn in de blender en giet je op de bevroren bessen. Nou, makkelijker kan bijna niet.

havermout ontbijt muffins

Hopelijk heb je alle ingrediënten standaard in huis en kun je direct aan de slag. Het is een aanrader om blauwe bessen en ander fruit in van die handige doosjes op voorraad te hebben in de vriezer. Zo heb je altijd iets achter de hand om snel door een smoothie of yoghurt te doen.

Voor de variatie voeg ik biologische cacao toe. Dat maakt dit ontbijt net even feestelijker. En dan nu de vraag: hoeveel muffins eet jij als ontbijt? Om eerlijk te zijn red ik het niet op 1 muffin. Misschien komt dit omdat mijn vormpjes wat klein zijn. Van mezelf mocht ik dan ook 2 muffins.

havermout ontbijt muffins

Havermout ontbijt muffins

voor 6 stuks

  • 2 eieren
  • 2 rijpe bananen
  • 6 eetlepels havermout
  • 6 eetlepels water
  • flinke snuf kaneel
  • 2 flinke theelepels (met kop) biologische cacao
  • 6 eetlepels bevroren blauwe bessen
  • extra nodig: muffin tray

Hoe maak je het klaar:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Pureer de eieren, bananen, havermout, water, kaneel en cacao in een blender tot een egale massa.
  3. Vet een muffin vorm in. Leg op elke vorm een eetlepel blauwe bessen. Giet vervolgens het beslag erover.
  4. Bak bruin en gaar in 25 à 30 minuten.

Tip: ook lekker zijn deze havermout muffins met vijgen en feta

Wil je mijn tips en recepten om stap voor stap gezonder en vooral lekker eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief (rechtsboven).

Volg mij op Facebook | Twitter | Instagram | Bloglovin’ | Pinterest | Google+

Categorie: ONTBIJT, PASEN, SNACK Tags: bakrecepten, blauwe bessen, havermout, havermout ontbijt, havermout ontbijt recept, havermout recepten, havermout uit de oven, muffin recepten, ontbijt recepten, zondagochtend ontbijt

Lees Interacties

Reacties

  1. Carolien - On a Healthy Adventure zegt

    juli 19, 2015 om 9:50 pm

    Ik ben dol op havermout-banaan muffins. Snel en gemakkelijk te maken, maar vooral lekker en vullend 🙂

    Beantwoorden
  2. Sanne zegt

    december 1, 2017 om 1:13 pm

    Hoi Linda,
    Kun je deze muffins ook invriezen? En hoelang kun je ze bewaren?

    Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten. Mijn doel is om het plezier in de keuken terug te brengen en te laten zien dat gezond eten en lekker koken echt niet zo moeilijk is.

Weekmenu 191 makkelijke recepten

Lekker eten met Linda - weekmenu

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Zelf burritos maken met kip Zelf burritos maken zonder pakje en zakje
  • Spaghetti bolognese van Jamie Olvier Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Snelle kip marinade voor een Oosterse maaltijd Snelle kip marinade (oosters) maken
  • Voor de drukke dagen met sporten van de kids is een macaroni ovenschotel met broccoli ideaal om op tafel te zetten. Dit makkelijk recept is zo klaar. Macaroni ovenschotel met broccoli
  • Bananenpannenkoeken met slechts 3 ingrediënten Bananenpannenkoeken

Aanmelden nieuwsbrief

Gezonde en lekkere recepten

  • gezonde pannenkoeken recepten 10 gezonde pannenkoeken recepten
  • Chili con carne van Jamie Oliver Chili con carne van Jamie Oliver
  • Stoofpotje met gehakt en groente Stoofpotje met gehakt
  • Snelle pastasaus uit de blender. Binnen 5 minuten is deze basis pastasaus klaar, gemaakt met verse ingrediënten. Kijk snel op de blog voor het recept. Snelle pastasaus uit de blender
  • Kip cashew met broccoli is een Wereldgerecht dat je makkelijk zelf maakt en binnen 30 minuten op tafel staat. Het gerecht is smaakvol en boordevol groente. Kip cashew met broccoli (kip siam)
Follow on Bloglovin

mytastenld.com

Copyright © 2021 · Linda op Genesis Framework · WordPress · Log in

Deze website gebruikt cookies ter bevordering van jouw gebruikerservaring.OK Meer info
Privacy & Cookies beleid

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Noodzakelijk
Altijd ingeschakeld

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Niet-noodzakelijk

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.