• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Lekkere en makkelijke recepten

  • HOME
  • RECEPTEN
    • Weekmenu
    • Barbecue recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snack
      • HAPJES
      • Sinterklaas recepten
    • Drankjes en smoothies
    • Diner
    • Vegetarisch
    • Dessert
  • E-BOOKS
    • E-BOOK BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • Algemene tips
    • Op bezoek bij
    • Review
    • Sport
      • Bikini body guide
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • Over mij
    • Persoonlijk
    • Adverteren
    • Privacyverklaring
  • ZOEKEN

Kip fajitas pasta

Kip fajitas pasta. Een eenpansgerecht met pasta, kip en paprika

november 14, 2019 door Linda 5 Reacties

Het zal jullie niet verbazen dat ik met vriendinnen vaak over eten praat. Zo vertelde mijn Turks vriendin F. dat zij een eenpans gerecht maakt door de pasta te koken in melk. Ik viel bijna van mijn stoel, want ik had hier nog nooit van gehoord. Het resultaat is een romige kip fajitas pasta geworden.

Bij mij thuis zijn ze allergisch voor melk, dus ik ben niet gewend om te koken met melk, room of crème fraîche. Gelukkig zijn er steeds meer producenten die lactosevrije producten op de markt brengen. Een uitkomst voor ons, want voor dit gerecht zou ik niet snel een plantaardige melk gebruiken omdat dit een andere smaak geeft.

Kunnen jullie de kip fajitas pakketjes voor op de barbecue van de zomer nog herinneren? De smaken van dit gerecht heb ik gebruik voor in het eenpansgerecht met kip.

Kip fajitas pasta

Kip fajitas pasta

recept voor 4 personen:

  • olijfolie
  • 300 gram kip
  • 1 rode, gele en oranje paprika
  • 100 gram ui
  • snufje peper en zout
  • 2 theelepels paprika
  • 2 theelepels komijn
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel uienpoeder
  • chili poeder naar smaak
  • 1,25 liter (lactosevrije)melk
  • 400 gram mini penne volkoren (Grand Italia)
  • geraspte kaas naar smaak

Stappen om kip fajitas pasta te maken:

  1. Verwarm een scheutje olijfolie in een pan met dikke bodem. Bak hierin de kip goubruin. Haal uit de pan.
  2. Voeg de paprika en ui toe en bak 5 minuten. Doe de kip terug in de pan en voeg de kruiden toe. Roer de kruiden in 1 minuut goed door het mengsel.
  3. Voeg de melk en pasta toe en blijf continue roeren zodat de pasta niet plakt. Kook de kip fajitas 10 minuten totdat de pasta gaar is. Serveer met geraspte kaas naar smaak.

Let op: gekozen voor kleine penne die binnen 5 minuten gaar is. Gebruik je andere penne dan heeft dit invloed op de duur van het kookproces.

Bewaar dit recept op Pinterest!

Wil je dit recept opslaan zodat je het makkelijk en snel terug kunt vinden? Bewaar deze foto dan op één van je Pinterest borden.

Kip fajitas pasta is een eenpansgerecht met pasta, kip en groente met een Mexicaanse twist.

Kip fajitas pasta, een eenpansgerecht is altijd een goed idee toch? Dit one-pot gerecht maak je met pasta, kip en groente met een Mexicaanse twist gekookt op een bijzondere manier. Lees snel hoe!

Nieuwsbrief – Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter | Bloglovin’ |
Recept: Linda | Foto credits: My Lucie

Categorie: Diner Tags: eenpans, eenpans gerecht, kip, melk, paprika, pasta

Lees Interacties

Reacties

  1. Marjon zegt

    november 16, 2019 om 9:36 am

    Oh, deze gaat vast in de smaak vallen bij mijn gezin! Ik heb ook een kind met een lactose-intolerantie, welke melkvariant zou dan wel geschikt zijn? Ik vind geitenmelk of iets dergelijks ook een optie, maar weet niet wat dat met de smaak zou doen…

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      november 18, 2019 om 1:29 pm

      Ik gebruik lactosevrije melk van Arla of Campina (ook te vinden in het houdbare melk schap). Met geitenmelk krijg je echt een hele andere smaak. Laat je weten als het gelukt is?

      Gr. Linda

      Beantwoorden
      • Marjon zegt

        november 18, 2019 om 4:58 pm

        Ik heb de Arla melk gebruikt en dat smaakte op zich prima. Bij mij kookte het dus niet helemaal droog, dus ik heb het wel enigszins afgegoten. helaas had ik geen paprikapoeder meer in huis, dat scheelt waarschijnlijk toch wel aanmerkelijk in de smaak. Het geheel was lekker, maar niet direct voor heel veel herhaling vatbaar…

        Beantwoorden
  2. Christel zegt

    november 18, 2019 om 11:13 am

    Het ziet er heerlijk uit!
    Vraag me alleen af wat je met de melk doet? Zonde om het af te gieten en weg te gooien. Nog een goede tip hiervoor?

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      november 18, 2019 om 1:31 pm

      Hi Christel,

      Je zult zien dat de melk door de pasta helemaal droog gekookt is. Dat is namelijk het idee van dit eenpansgerecht. Er is dus geen melk over.

      Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag met makkelijke en lekkere recepten. Met alledaagse ingrediënten draai je een heerlijke maaltijd in elkaar. Daarvoor hoef je geen uren in de keuken te staan. Op zaterdag staat er een weekmenu klaar. Kijk lekker rond en laat je inspireren. Ik wens je veel kookplezier. Liefs, Linda

Weekmenu’s makkelijke recepten 255

Lekker eten met Linda - weekmenu

Asperge recepten

Lekker eten met Linda - asperges

Barbecue recepten

Barbecue-recepten

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Zelf burritos maken met kip Zelf burritos maken zonder pakje en zakje
  • Spaghetti bolognese van Jamie Oliver Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Limoncello pasta met zalm Limoncello pasta met zalm
  • Zalm pakketjes van de bbq Zalmpakketjes van de bbq
  • Groentepakketjes met feta van de bbq Groentepakketjes van de barbecue

Aanmelden nieuwsbrief

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Aanbevolen door Linda

  • 9 x amuse in een glaasje. Ideaal om een dinertje mee te beginnen. Alle amuse recepten zijn makkelijk vooraf te bereiden. 9 x Amuse in een glaasje
  • vietnamese loempia's zelf maken Vietnamese loempia’s zelf maken
  • Een hartige taart met kip en Boursin, champignons, spekjes, pesto en cashewnoten. Deze quiche lust iedereen en ideaal voor een etentje. Hartige taart met kip en Boursin
  • Kip in een braadzak Kip in een braadzak
  • Drie verschillende soorten thee tegen verkoudheid van een gember citroen thee, tijm honing thee en een bijzondere kurkuma kaneel thee. 3x thee tegen verkoudheid

Copyright © 2022 · Lekkeretenmetlinda.nl