• Skip to secondary menu
  • Spring naar de inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Makkelijk, bewust en vooral lekker eten.

  • HOME
  • RECEPTEN
    • WEEKMENU
    • ONTBIJT
    • LUNCH
    • SNACK
      • SINTERKLAAS RECEPTEN
    • DRANKJES EN SMOOTHIES
    • DINER
    • VEGETARISCH
    • DESSERT
  • E-BOOK
  • INSPIRATIE
    • ALGEMENE TIPS
    • OP BEZOEK BIJ
    • WINACTIE
    • REVIEW
    • SPORT
      • BIKINI BODY GUIDE
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • OVER MIJ
    • PERSOONLIJK
    • ADVERTEREN
    • PRIVACYVERKLARING
  • ZOEKEN

Kip fajitas pasta

Kip fajitas pasta. Een eenpansgerecht met pasta, kip en paprika

november 14, 2019 door Linda 5 Reacties

Het zal jullie niet verbazen dat ik met vriendinnen vaak over eten praat. Zo vertelde mijn Turks vriendin F. dat zij een eenpans gerecht maakt door de pasta te koken in melk. Ik viel bijna van mijn stoel, want ik had hier nog nooit van gehoord. Het resultaat is een romige kip fajitas pasta geworden.

Bij mij thuis zijn ze allergisch voor melk, dus ik ben niet gewend om te koken met melk, room of crème fraîche. Gelukkig zijn er steeds meer producenten die lactosevrije producten op de markt brengen. Een uitkomst voor ons, want voor dit gerecht zou ik niet snel een plantaardige melk gebruiken omdat dit een andere smaak geeft.

Kunnen jullie de kip fajitas pakketjes voor op de barbecue van de zomer nog herinneren? De smaken van dit gerecht heb ik gebruik voor in het eenpansgerecht met kip.

Kip fajitas pasta

Kip fajitas pasta

recept voor 4 personen:

  • olijfolie
  • 300 gram kip
  • 1 rode, gele en oranje paprika
  • 100 gram ui
  • snufje peper en zout
  • 2 theelepels paprika
  • 2 theelepels komijn
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel uienpoeder
  • chili poeder naar smaak
  • 1,25 liter (lactosevrije)melk
  • 400 gram mini penne volkoren (Grand Italia)
  • geraspte kaas naar smaak

Stappen om kip fajitas pasta te maken:

  1. Verwarm een scheutje olijfolie in een pan met dikke bodem. Bak hierin de kip goubruin. Haal uit de pan.
  2. Voeg de paprika en ui toe en bak 5 minuten. Doe de kip terug in de pan en voeg de kruiden toe. Roer de kruiden in 1 minuut goed door het mengsel.
  3. Voeg de melk en pasta toe en blijf continue roeren zodat de pasta niet plakt. Kook de kip fajitas 10 minuten totdat de pasta gaar is. Serveer met geraspte kaas naar smaak.

Let op: gekozen voor kleine penne die binnen 5 minuten gaar is. Gebruik je andere penne dan heeft dit invloed op de duur van het kookproces.

Bewaar dit recept op Pinterest!

Wil je dit recept opslaan zodat je het makkelijk en snel terug kunt vinden? Bewaar deze foto dan op één van je Pinterest borden.

Kip fajitas pasta is een eenpansgerecht met pasta, kip en groente met een Mexicaanse twist.

Nieuwsbrief – Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter | Bloglovin’ |
Recept: Linda | Foto credits: My Lucie

Onderwerp: DINER Tags: eenpans, eenpans gerecht, kip, melk, paprika, pasta

Lees Interacties

Reacties

  1. Marjon zegt

    november 16, 2019 op 9:36 am

    Oh, deze gaat vast in de smaak vallen bij mijn gezin! Ik heb ook een kind met een lactose-intolerantie, welke melkvariant zou dan wel geschikt zijn? Ik vind geitenmelk of iets dergelijks ook een optie, maar weet niet wat dat met de smaak zou doen…

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      november 18, 2019 op 1:29 pm

      Ik gebruik lactosevrije melk van Arla of Campina (ook te vinden in het houdbare melk schap). Met geitenmelk krijg je echt een hele andere smaak. Laat je weten als het gelukt is?

      Gr. Linda

      Beantwoorden
      • Marjon zegt

        november 18, 2019 op 4:58 pm

        Ik heb de Arla melk gebruikt en dat smaakte op zich prima. Bij mij kookte het dus niet helemaal droog, dus ik heb het wel enigszins afgegoten. helaas had ik geen paprikapoeder meer in huis, dat scheelt waarschijnlijk toch wel aanmerkelijk in de smaak. Het geheel was lekker, maar niet direct voor heel veel herhaling vatbaar…

        Beantwoorden
  2. Christel zegt

    november 18, 2019 op 11:13 am

    Het ziet er heerlijk uit!
    Vraag me alleen af wat je met de melk doet? Zonde om het af te gieten en weg te gooien. Nog een goede tip hiervoor?

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      november 18, 2019 op 1:31 pm

      Hi Christel,

      Je zult zien dat de melk door de pasta helemaal droog gekookt is. Dat is namelijk het idee van dit eenpansgerecht. Er is dus geen melk over.

      Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten. Mijn doel is om het plezier in de keuken terug te brengen en te laten zien dat gezond eten en lekker koken echt niet zo moeilijk is.

Feestelijke borrelplank met 3 dips

Lekker eten met Linda - borrelplank

Amuse Hollandse garnalen

Lekker eten met Linda - amuse

Ovenschotel met sperziebonen

Lekker eten met Linda – plantaardig vegan

Kerst recepten

Lekker eten met Linda - kerst

Weekmenu 135 makkelijke recepten

Lekker eten met Linda - weekmenu

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • 9 x amuse in een glaasje. Ideaal om een dinertje mee te beginnen. Alle amuse recepten zijn makkelijk vooraf te bereiden. 9 x Amuse in een glaasje
  • bijgerechten voor kerst 10 x bijgerechten voor kerst
  • Spaghetti bolognese van Jamie Olvier Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • zelf burritos maken zonder pakjes en zakjes Zelf burritos maken zonder pakje en zakje
  • Italiaanse amuse: vlag in een glaasje. Zelfgemaakte pesto met zachte kaas en zoete tomaatjes. Puur en bomvol smaak. Italiaanse amuse: vlag in een glaasje

Aanmelden nieuwsbrief

Aanbevolen door Linda

  • Vitello tonnato in een glaasje. Dit klassieke Italiaanse gerecht bestaat uit een tonijnsaus met kalfsfricandeau. Dit keer heb ik er een twist aan gegeven door de combinatie om te draaien. Vitello tonnato in een glaasje
  • Feestelijke hapjes voor oud en nieuw 5 x feestelijke hapjes voor oud en nieuw
  • Een limoncello cocktail met home made limoncello, spa rood lemon, prosecco en een takje munt en blauwe bessen voor de decoratie. Limoncello cocktail
  • Varkenshaas in bladerdeeg met een champignon (truffel) saus is een kerst hoofdgerecht dat niet kan mislukken. Dit is een feestelijk vlees recept. Varkenshaas in bladerdeeg met een champignon (truffel) saus
  • Gourmetrecepten met vlees Gourmetrecepten met vlees

Instagram

lekkeretenmetlinda

Lekker eten met Linda
Instagram post 17893033330433959 🥂 FEESTELIJKE BORRELPLANK 🎄Voor borrelhapjes kun je nooit genoeg inspiratie hebben toch? Vandaag deel ik een feestelijke borrelplank met 3 dips: een zalmforel dip, een mini kaasfondue en een chili roomkaas dip. 
Naast de 3 recepten zal ik je vertellen, hoe ik een feestelijke borrelplank samenstel.

Dips mogen zeker niet ontbreken op mijn plank. Ik serveer er dit keer geen (stok)brood bij, want ik houd het graag luchtig. Op de borrelplank zie je een verzameling Haust Flatbread. Dit zijn stoere toastjes in een handig dipformaat.  Zelf maken? Klik op de link in de bio @lekkeretenmetlinda of check https://www.lekkeretenmetlinda.nl/feestelijke-borrelplank-met-3-dips/
#toast #opmooiemomenten #samenmethaust #samenwerking #kerst #borrelplank #borrel #borrelhapjes
Instagram post 17864067031581266 VOORGERECHT: GEITENKAAS PAKKETJES 🎄 Vandaag praat ik jullie even bij over de kerstrecepten van dit jaar, onder het genot van een lekker hapje: de geitenkaas pakketjes in filodeeg met een heel bijzonder ingrediënt.

Net als andere jaren heb ik allerlei losse gerechtjes bedacht, zodat je lekker kunt mixen en matchen met je eigen favoriete recepten. Wat kun je dit jaar verwachten?

Op de planning staan twee voorgerechten, een feestelijke borrelplank en twee hoofdgerechten waarvan 1 zelfs vegan! Voor het dessert staan twee heerlijke recepten klaar en ook wordt het kerstontbijt niet vergeten. Daarbij komt er nog een mooi artikel online, hoe je zorgt voor zo min mogelijk stress met kerst. Ik heb er helemaal zin in!

Zelf maken? Check de link in de bio of https://www.lekkeretenmetlinda.nl/geitenkaas-pakketjes-in-filodeeg/ #kerst #kerst2019 #voorgerecht #vegetarisch #geitenkaas #hapjes
Instagram post 17849072620739220 5 X Makkelijke bladerdeeghapjes~ Bladerdeeghapjes, wie is er ook dol op? Met slechts een paar ingrediënten maak je deze makkelijke bladerdeeghapjes voor bij de borrel. Mijn ervaring is dat een lekkere warm hapje altijd goed wordt ontvangen. 
Voor dit blog zijn de 5 best bekeken bladerdeeg hapjes geselecteerd. Het favoriete hapje van manlief met chorizo zit er natuurlijk bij. Persoonlijk ben ik dol op het vegetarische hapje met geitenkaas, munt en courgette. En de kids? Zij kiezen voor de zelfgemaakte mini worstenbroodjes.  Zelf maken? Check de link in de bio of https://www.lekkeretenmetlinda.nl/5-x-makkelijke-bladerdeeg-hapjes-voor-bij-de-borrel/ #hapjes #borrelhapjes #borrel #weekend #tgif #borrelen #bladerdeeg
Instagram post 17854498639673868 HARTIGE TAART MET KIP EN BOURSIN ~ iemand zin in een stuk taart? Dit is meer mijn piece of cake. Hartig, I love it!  Een quiche deze feestmaand is altijd een goed idee toch? Ik heb de inspiratie voor dit recept van manlief. Een paar weken geleden maakte hij voor het eerst verse pasta in de nieuwe keuken. De ingrediënten van de saus heb ik in de taart gestopt. Van te voren wist ik eigenlijk al dat de combinatie van gerookte spekjes, kipfilet, kastanje champignons, pesto en een kuipje Boursin een dikke hit zou zijn. Het commentaar thuis: de heren voor de taart voor hun twee te klein.... Zelf maken? Check de link in de bio of https://www.lekkeretenmetlinda.nl/hartige-taart-met-kip-en-boursin/ #recepten #avondeten #hartigetaart #quiche #boursin #watetenwevandaag #lekkermakkelijk
Meer laden Volg mij op Instagram
Follow on Bloglovin

mytastenld.com

Copyright © 2019 · Lifestyle Pro op Genesis Framework · WordPress · Log in

Deze website gebruikt cookies ter bevordering van jouw gebruikerservaring.OK Meer info
Privacy & Cookies beleid

Noodzakelijk Altijd ingeschakeld