Deze Aziatische pulled chicken uit de slowcooker is precies het soort recept waar je blij van wordt op drukke dagen. Alles gaat in één keer de slowcooker in en drie uur later heb je supermalse pulled chicken vol smaak. Geen ingewikkelde stappen en geen gedoe in de keuken.
De combinatie van sojasaus, honing en crispy chili olie geeft een lekkere balans van zoet, zout en pit. Bovendien bepaal je zelf hoe pittig jij het maakt. Voeg minder chili olie toe voor een milde variant of juist meer als je van extra smaak houdt.
Aziatische pulled chicken uit de slowcooker
Het fijne aan dit gerecht is dat de slowcooker al het werk doet. Je doet de kipdijfilet, kruiden, sojasaus, honing en crispy chili olie in de pan, mengt alles kort door elkaar en zet de slowcooker aan. De kip gaart langzaam en wordt vanzelf zo zacht dat je hem makkelijk uit elkaar kunt trekken. Dat maakt dit recept ideaal voor drukke werkdagen waarop je toch iets warms en smaakvols wilt eten.
De smaak is hartig en duidelijk Aziatisch geïnspireerd door de sojasaus en de crispy chili olie. Dit gerecht heeft van zichzelf een uitgesproken smaak, maar je bepaalt wél eenvoudig de intensiteit. Gebruik minder crispy chili olie voor een mildere variant of juist meer als je van een kick houdt. Serveer extra crispy chili olie aan tafel zodat iedereen zijn eigen pittigheid kan bepalen.
Veelzijdig en makkelijk te combineren
Deze pulled chicken past bij bijna alles. Serveer het met rijst of noedels met groenten voor een snelle avondmaaltijd. Je kunt het ook in wraps gebruiken, op een broodje of bewaren voor een lunch de volgende dag. Maak gerust een dubbele hoeveelheid zodat je meerdere maaltijden klaar in één keer voorbereid hebt.
Het gerecht is daarnaast makkelijk te mealpreppen. De smaken worden zelfs beter als het een dag staat, waardoor het ideaal is voor drukkere weken. Deze Aziatische pulled chicken is simpel, en precies het soort recept dat het koken net even makkelijker maakt.
Voor dit recept gebruik ik deze slowcooker met veel plezier. Het apparaat maakt het koken zó veel makkelijker en is ook budgettechnisch een fijne keuze. Heb je geen slowcooker in huis of wil je een andere bereidingsmethode proberen? Bekijk dan zeker ook deze pulled chicken uit de oven, net zo smaakvol en handig voor dagen waarop je zonder apparatuur wilt koken.
Pulled chicken uit de slowcooker
Ingrediënten
- 600 gram kipdijfilet
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- 0,5 theelepel gemberpoeder
- 230 ml sojasaus
- 4 eetlepels honing
- 2 eetlepels crispy chili olie
Extra nodig
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Hoe maak je Aziatische pulled chicken uit de oven?
- Doe de kip, kruiden, sojasaus, honing en crispy chili olie in de slowcooker (
deze heb ik zelf ). Meng door elkaar en zet 3 uur op high. - Haal de kip uit de slowcooker en trek met 2 vorken uit elkaar. Serveer met rijst of noedels en groenten naar keuze.
Recepten bewaren op Pinterest!
Bewaar mijn recepten op Pinterest, zodat je deze makkelijk en snel terug kunt vinden. Pin onderstaande afbeelding en bewaar deze op één van je Pinterest borden.
Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees hier mijn disclaimer.
