• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Lekkere en makkelijke recepten

  • HOME
  • RECEPTEN
    • Weekmenu
    • Barbecue recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snack
      • HAPJES
      • Sinterklaas recepten
    • Drankjes en smoothies
    • Diner
    • Vegetarisch
    • Dessert
  • WEEKMENU OP MAAT
  • DETOX
    • Detox algemeen
    • Detox recepten
    • Detox eetdagboek
  • E-BOOKS
    • E-BOOK BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • Algemene tips
    • Op bezoek bij
    • Review
    • Sport
      • Bikini body guide
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • Over mij
    • Persoonlijk
    • Adverteren
    • Privacyverklaring
  • ZOEKEN

Zoete pompoenpuree

Zoete pompoenpuree maken

november 9, 2017 door Linda Reageer

De pompoen recepten vliegen je om de oren. Zeker als je een rond dwaalt op Pinterest heb je voor het één na het andere recept pompoenpuree nodig. Vaak zijn het Amerikaanse gerechten. Daar kun je in de supermarkt pompoenpuree in blik kopen. Vandaag laat ik je zien hoe eenvoudig je zelf zoete pompoenpuree maakt.

Nu de pompoenen regelmatig in de aanbieding zijn, is het maken van een pompoenpuree een fluitje van een cent. Je snijdt een fles pompoen in vieren, verwijdert de zaden en draden en roostert de groente in de oven. Hierdoor krijgt de oranje vriend een heerlijke intense zoete smaak.

Natuurlijk kun je ook blokjes pompoen uit de vriezer of koelvers kopen. Kook de groente dan in een bodempje water volgens de verpakking. Deze bereiding is in ieder geval een stuk sneller.

Naar gelang mijn bui en of tijd maak ik van beide methodes gebruik. Qua smaak heeft een verse pompoen geroosterd uit de oven mijn absolute voorkeur.

Je kunt de pompoenpuree “naturel” houden of zoals in dit recept verder op smaak brengen. Ik gebruik deze pompoenpuree in de ochtend voor mijn ontbijt.

Zoete pompoenpuree maken

Zoete pompoenpuree

  • 1 fles pompoen
  • 8 eetlepels sinaasappelsap
  • 4 eetlepels honing
  • 1 theelepel kaneel
  • extra nodig: twee glazen potjes

Stappen om een zoete pompoenpuree te maken:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Snijd de pompoen doormidden en de helften in kwarten. Verwijder de zaadjes en de draadjes. Zet de stukken met de snijranden naar beneden (en schil dus naar boven) 45 minuten tot een uur in de oven, totdat de pompoen zacht is. Dit kun je ook de dag ervoor alvast doen, zodat je direct aan de slag kunt.
  3. Laat even afkoelen en schraap dan het vruchtvlees van de schil.
  4. Doe het vruchtvlees met het sap, kaneel en honing in de hakmolen van de staafmixer (of blender) en maal tot een egale massa. Bewaar maximaal een week in de koelkast of vries een gedeelte in.
  5. Lekker voor in de yoghurt, havermout of taart.

Zoete pompoenpuree maken

Nieuwsbrief – Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Twitter | Instagram | Pinterest | Bloglovin’ | Google+

Categorie: Ontbijt Tags: Pompoen

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag met makkelijke en lekkere recepten. Met alledaagse ingrediënten draai je een heerlijke maaltijd in elkaar. Daarvoor hoef je geen uren in de keuken te staan. Op zaterdag staat er een weekmenu klaar. Kijk lekker rond en laat je inspireren. Ik wens je veel kookplezier. Liefs, Linda

Weekmenu’s makkelijke recepten 261

Lekker eten met Linda - weekmenu

Barbecue recepten

Barbecue-recepten

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Weekmenu wat eten we vandaag? Weekmenu makkelijke recepten 262
  • 35 x bijgerechten voor de bbq 35 x bijgerechten voor de bbq (groente, salades, sauzen)
  • 9 tips: gezond eten onderweg naar vakantie
  • 3 x kip marineren 3 x kip marineren voor de bbq
  • Spaghetti bolognese van Jamie Oliver Spaghetti bolognese van Jamie Oliver

Maaltijdsalades

maaltijdsalade

Detox recepten

Detox recepten

Aanmelden nieuwsbrief

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Aanbevolen door Linda

  • 35 x bijgerechten voor de bbq 35 x bijgerechten voor de bbq (groente, salades, sauzen)
  • Makkelijk lunch salade meenemen 5 x lunch salade meenemen
  • feta pasta van de bbq Feta pasta (TikTok) van de bbq
  • 7 x pastasalade recepten makkelijk en snel op tafel 7 x pastasalade recepten
  • Nachos maken met pulled chicken Nachos maken met pulled chicken

Copyright © 2022 · Lekkeretenmetlinda.nl