• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Lekkere en makkelijke recepten

  • HOME
  • RECEPTEN
    • Weekmenu
    • Barbecue recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snack
      • HAPJES
      • Sinterklaas recepten
    • Drankjes en smoothies
    • Diner
    • Vegetarisch
    • Dessert
  • E-BOOKS
    • E-BOOK BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • Algemene tips
    • Op bezoek bij
    • Review
    • Sport
      • Bikini body guide
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • Over mij
    • Persoonlijk
    • Adverteren
    • Privacyverklaring
  • ZOEKEN

Zoete aardappel toast met avocado

Zoete aardappel toast met avocado en geitenkaas van de grill

februari 26, 2017 door Linda 2 Reacties

Lunchtime! Drie van mijn favoriete ingrediënten in één recept: zoete aardappel, avocado en geitenkaas. 3 x yum! De boterhammen worden aan de kant geschoven en in plaats daarvan wordt er geluncht met zoete aardappel toast. Op Pinterest (volg jij mij hier eigenlijk al?) zie ik het één na het andere toast van zoete aardappel voorbij komen. Je zou de toast zelfs in een broodrooster kunnen maken.

Om eerlijk te zijn, geloof ik hier weinig van. Hoe kun je de zoete aardappel nu gaar krijgen in een tosti apparaat? Nu heb ik dit apparaat niet in huis, dus kan het ook niet testen. De zoete aardappel toast gril je in de pan. Je kunt ook kiezen voor de oven methode met verdubbeling van de tijd.

Een normale boterham zou je beleggen met kaas, worst of zoet beleg. De zoete aardappel toast leent zich bij uitstek om er net even iets anders op te doen. Nu kies ik voor een topping van geitenkaas en avocado. Het zijn zo net kleine taartjes geworden. Tevens heb ik een experimentje gedaan met een zoete topping voor het ontbijt. Hmm. Daar kom ik binnenkort op terug.

Zoete aardappel toast met avocado en geitenkaas van de grill

Zoete aardappel toast met avocado

recept voor 2 personen

  • 1 zoete aardappel
  • 1 avocado
  • zachte smeerbare geitenkaas
  • optioneel: verse kruiden of sesamzaad

Stappen om zoete aardappel toast met avocado te maken

  1. Boen de zoete aardappel schoon. Snijd in plakken van max 0,5 cm.
  2. Verwarm een grillpan en grill hierin de plakken in 10 minuten om en om goudbruin. Prik met een vork erin om te checken of de zoete aardappel gaar is.
  3. Besmeer met de geitenkaas en verdeel de avocado erover. Strooi er eventueel verse kruiden, zeezout en of sesamzaad over.

Zoete aardappel toast met avocado en geitenkaas van de grill

Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Twitter | Instagram | Pinterest | Bloglovin’ | Google+
Het grijze bord is van het Deense merk IB Laursen.

Categorie: Lunch Tags: avocado, avocado recepten, broodloze lunch, broodloze lunch recepten, geitenkaas, geitenkaas recepten, lunchen zonder brood, lunchen zonder brood recepten, zoete aardappel, zoete aardappel recepten

Lees Interacties

Reacties

  1. Marion zegt

    mei 23, 2018 om 9:22 pm

    “Snijd in plakken van max 0,5 mm.”

    Ik neem aan dat dit een halve centimeter moet zijn. ;-)

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      mei 28, 2018 om 1:24 pm

      Oeps het is aangepast. Dank je wel. Gr. Linda

      Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag met makkelijke en lekkere recepten. Met alledaagse ingrediënten draai je een heerlijke maaltijd in elkaar. Daarvoor hoef je geen uren in de keuken te staan. Op zaterdag staat er een weekmenu klaar. Kijk lekker rond en laat je inspireren. Ik wens je veel kookplezier. Liefs, Linda

Pizza van de bbq

pizza van de bbq

Weekmenu’s makkelijke recepten 256

Lekker eten met Linda - weekmenu

Asperge recepten

Lekker eten met Linda - asperges

Barbecue recepten

Barbecue-recepten

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Zelf burritos maken met kip Zelf burritos maken zonder pakje en zakje
  • Spaghetti bolognese van Jamie Oliver Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Limoncello pasta met zalm Limoncello pasta met zalm
  • Snelle kip marinade voor een Oosterse maaltijd Snelle kip marinade (oosters) maken
  • 10 x eenpansgerechten voor op de camping 10 x eenpansgerechten voor op de camping

Aanmelden nieuwsbrief

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Aanbevolen door Linda

  • 9 x amuse in een glaasje. Ideaal om een dinertje mee te beginnen. Alle amuse recepten zijn makkelijk vooraf te bereiden. 9 x Amuse in een glaasje
  • Drie verschillende soorten thee tegen verkoudheid van een gember citroen thee, tijm honing thee en een bijzondere kurkuma kaneel thee. 3x thee tegen verkoudheid
  • Kip in een braadzak Kip in een braadzak
  • Een hartige taart met kip en Boursin, champignons, spekjes, pesto en cashewnoten. Deze quiche lust iedereen en ideaal voor een etentje. Hartige taart met kip en Boursin
  • vietnamese loempia's zelf maken Vietnamese loempia’s zelf maken

Copyright © 2022 · Lekkeretenmetlinda.nl