Elke week weer die vraag: wat eten we vandaag? Met dit weekmenu heb je het antwoord al klaar. Vijf avondrecepten voor door de week, plus twee leuke ideeën voor het weekend. Lekker, haalbaar en zonder eindelange boodschappenlijsten.
Zie je iets wat je wilt bewaren? Tik op het hartje en het recept staat meteen veilig opgeslagen in je account.
Zoek je nog meer inspiratie? In dit eerdere weekmenu met makkelijke recepten, staan misschien gerechten die ook goed bij jou passen.
Wat eten we deze week?
Maandag starten we met pasta met champignons. Dinsdag leren we iets nieuws, want ik laat zien hoe je woksaus zelf maakt. Klinkt ingewikkeld maar valt heel erg mee. Woensdag staat een zalm quiche op het menu. Donderdag iets wat altijd werkt aan tafel: foe yong hai met kip. En vrijdag sluiten we de werkweek af met kipsaté in wraps.
In het weekend is er tijd voor iets zonder haast. Zaterdag ontbijten we met kokos overnight oats, de avond van tevoren klaarzetten en de volgende ochtend genieten. En zondag slingeren we de oven aan voor s’mores.
Veel kook- en eetplezier deze week. Liefs, Linda
P.s. Wil je de week goed plannen? Gebruik de planner om dit menu om te zetten in een handig overzicht. Zo weet je elke dag precies wat er op tafel komt.
Weekmenu makkelijke recepten: 435
Maandag: Pasta met champignons
Dit pasta recept is snel, romig en zonder gedoe. Binnen 20 minuten kun je aan tafel. Een fijne start van de week.
Dinsdag: Woksaus maken
Wist je dat je woksaus heel makkelijk zelf kunt maken? Geen pakjes, gewoon een paar ingrediënten die je combineert tot iets veel lekkerders. Ik laat je zien hoe.
Woensdag: Zalm quiche
Een quiche klinkt als veel werk, maar dat valt heel erg mee. Alle ingrediënten mogen de vorm in met bladerdeeg en klaar ben je. De oven doet eigenlijk al het werk.
Donderdag: Foe yong Hai met kip
Foe yong hai met kip is een klassieker die nooit tegenvalt. Mijn mannen zijn er gek op. En zelf maken is makkelijker dan je denkt.
Vrijdag: Kipsate met wraps en pindasaus
Kipsaté, maar dan in een wrap. De kip gaat direct in de pan, trek je vervolgens uit elkaar met twee vorken en klaar. Met een zelfgemaakte pindasaus erbij is het niet aan te slepen hier thuis.
Zaterdag: Overnight oats met kokos en mango
De avond van tevoren vijf minuten werk, de volgende ochtend een ontbijt dat klaarstaat. Romig door de kokos en lekker vullend. Zo begin je het weekend goed.
Zondag: S’Mores uit de oven
Dit is het lievelingsdessert van mijn zoon. Hij maakt dit al jaren zelf. Het is echt een feestje: warme chocolade, kleverige marsmallow en koek.
Heb je één van de recepten uit dit weekmenu gemaakt? Deel het met #lekkeretenmetlinda of tag mij. Op zoek naar meer inspiratie? Bekijk hier alle weekmenu’s met makkelijke recepten.
Recepten bewaren op Pinterest!
Bewaar mijn recepten op Pinterest, zodat je deze makkelijk en snel terug kunt vinden. Pin onderstaande afbeelding en bewaar deze op één van je Pinterest borden.
Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees hier mijn disclaimer.
