• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Lekkere en makkelijke recepten

  • HOME
  • RECEPTEN
    • Weekmenu
    • Barbecue recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snack
      • HAPJES
      • Sinterklaas recepten
    • Drankjes en smoothies
    • Diner
    • Vegetarisch
    • Dessert
  • WEEKMENU OP MAAT
  • DETOX
    • Detox algemeen
    • Detox recepten
    • Detox eetdagboek
  • E-BOOKS
    • E-BOOK BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • Algemene tips
    • Op bezoek bij
    • Review
    • Sport
      • Bikini body guide
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • Over mij
    • Persoonlijk
    • Adverteren
    • Privacyverklaring
  • ZOEKEN

Amuse gerookte zalmtartaar met limoncello

Amuse gerookte zalmtartaar met limoncello

maart 26, 2021 door Linda 2 Reacties

Het is bijna Pasen en ik heb toch weer zo’n lekker gerechtje voor jullie! Met slechts 4 ingrediënten maak je deze gerookte zalmtartaar met limoncello. Deze amuse met zalm is echt heel makkelijk en nog culinair ook. Daarbij denk ik dat de bereiding nog geen 5 minuten kost, dus je hoeft deze Pasen geen uren in de keuken te staan. Een win-win situatie wat mij betreft.

Zoals jullie weten ben ik dol op kleine hapjes bij een dinertje. De site staat vol met amuse recepten. Een zalmtartaar ontbrak nog in het lijstje. Voor deze eenvoudige zalmtartaar heb je alleen crème fraîche, lente ui, limoncello en natuurlijk gerookte zalm nodig. De limoncello is het geheime ingrediënt in deze amuse. Hierdoor wordt de zalmtartaar lekker fris. Ik heb deze goddelijke smaaksensatie sinds kerst ontdekt bij de bereiding van de limoncello pasta met zalm.

Zalmtartaar van gerookte zalm

Zalmtartaar wordt vaak van rauwe zalm gemaakt. De smaak is puurder. De smaak van gerookte zalmtartaar is pittiger. Daarbij is de gerookte zalm in plakjes waardoor je dit eenvoudig in kleine stukjes kunt snijden of hakken. Tevens heeft deze tartaar van gerookte zalm niet veel smaakmakers meer nodig. Dit zalmtartaar recept is dan ook makkelijk en snel klaar.

Amuse gerookte zalmtartaar met limoncello, eenvoudige zalmtartaar met crème fraîche.

Voor de amuse gerookte zalmtartaar moet je alleen even op zoek naar mooie glaasjes. Ik heb gekozen voor cocktail glaasjes, zodat ik de toastjes als een soort konijnenoortjes in het glas kon zetten. Kijk anders of je nog kleine champagneglaasjes, weckpotjes of amuse glaasjes hebt. Bij de horeca groothandel kan je hier zeker voor terecht. Daarbij heeft de Xenos, Blokker of Action vaak van dit soort amuse glaasjes in het assortiment.

Op zoek naar meer inspiratie voor Pasen? Bekijk hier de 30 populairste Pasen recepten.

Zalmtartaar van gerookte zalm

Amuse gerookte zalmtartaar met limoncello

recept voor 4 personen

  • 200 gram gerookte zalm
  • 1 lente ui
  • 2 eetlepels crème fraîche
  • 2 theelepels limoncello
  • voor erbij: toastjes (Haust snack cups)
  • extra nodig: 4 cocktail glaasjes, kleine flutes of amuse glaasjes

Hoe maak je een amuse zalmtartaar met limoncello?

  1. Snijd de gerookte zalm in kleine stukjes en de lente ui in kleine ringetjes. Meng de zalm met de lente ui, crème fraîche en de limoncello. Schep de zalmtartaar voorzichtig in de glaasjes. Serveer met kleine lepeltjes en toastjes voor erbij. Naast toastjes kun je ook kiezen voor geroosterd brood.

Bewaar dit recept op Pinterest!

Wil je dit recept opslaan, zodat je het makkelijk en snel terug kunt vinden? Bewaar deze foto dan op één van je Pinterest borden.

Zalmtartaar recept met gerookte zalm

Nieuwsbrief – Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter | Bloglovin’ |
Foto credits: Het Spijsdecor

Categorie: Diner, Pasen Tags: amuse, creme fraiche, lente ui, limoncello, pasen, zalm

Lees Interacties

Reacties

  1. Gerda zegt

    maart 31, 2021 om 4:39 pm

    Kan ik ook wat anders gebruiken als crème fraise roomkaas?

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      april 1, 2021 om 10:47 am

      Hi Gerda, ik heb het nooit eerder gemaakt met roomkaas, dus ik weet niet hoe de smaak dan is. Het ligt er ook aan welke roomkaas je koopt natuurlijk van een light variant tot mascarpone. Ik kan je er dus niet bij helpen helaas.

      Fijne dagen alvast.

      Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag met makkelijke en lekkere recepten. Met alledaagse ingrediënten draai je een heerlijke maaltijd in elkaar. Daarvoor hoef je geen uren in de keuken te staan. Op zaterdag staat er een weekmenu klaar. Kijk lekker rond en laat je inspireren. Ik wens je veel kookplezier. Liefs, Linda

Weekmenu’s makkelijke recepten 262

Lekker eten met Linda - weekmenu

Barbecue recepten

Barbecue-recepten

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Spaghetti bolognese van Jamie Oliver Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • 10 x eenpansgerechten voor op de camping 10 x eenpansgerechten voor op de camping
  • Weekmenu wat eten we vandaag? Weekmenu makkelijke recepten 262
  • Zalm pakketjes van de bbq Zalmpakketjes van de bbq
  • Stoofpotje met gehakt en groente Stoofpotje met gehakt

Maaltijdsalades

maaltijdsalade

Detox recepten

Detox recepten

Aanmelden nieuwsbrief

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Aanbevolen door Linda

  • 35 x bijgerechten voor de bbq 35 x bijgerechten voor de bbq (groente, salades, sauzen)
  • Makkelijk lunch salade meenemen 5 x lunch salade meenemen
  • feta pasta van de bbq Feta pasta (TikTok) van de bbq
  • 7 x pastasalade recepten makkelijk en snel op tafel 7 x pastasalade recepten
  • Nachos maken met pulled chicken Nachos maken met pulled chicken

Copyright © 2022 · Lekkeretenmetlinda.nl