• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Makkelijk, bewust en vooral lekker eten.

  • HOME
  • RECEPTEN
    • WEEKMENU
    • ONTBIJT
    • LUNCH
    • SNACK
    • DRANKJES EN SMOOTHIES
    • DINER
    • VEGETARISCH
    • DESSERT
  • E-BOOKS
    • BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • ALGEMENE TIPS
    • OP BEZOEK BIJ
    • WINACTIE
    • REVIEW
    • SPORT
      • BIKINI BODY GUIDE
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • OVER MIJ
    • PERSOONLIJK
    • ADVERTEREN
    • PRIVACYVERKLARING
  • ZOEKEN

Lasagne uit de pan met courgette

Lasagne uit de pan met courgette

februari 14, 2017 door Linda 6 Reacties

Voor alles is een eerste keer en zo ook voor een lasagne uit de pan met courgette. Jeetje, jaren geleden had ik een keuken zonder oven en wat miste ik de lasagne. Nooit geweten dat je dit pasta gerecht ook gewoon uit 1 pan kon maken. Lekker makkelijk en snel.

Minimaal 1x per week staat er een pasta recept op ons weekmenu. Iedere keer een andere variant omdat het anders te saai wordt. Een lasagne staat toch iets minder vaak op de planning in vergelijking tot een spaghetti of penne gerecht. Waarschijnlijk omdat een lasagne recept net iets bewerkelijker is dan een gemiddelde pasta. Deze lasagne uit de oven staat in ieder geval zo op tafel.

Tijdens het pruttelen is het handig om af en toe in de pan te roeren. Dit voorkomt dat de bladen aan elkaar plakken. Deze lasagne is minder zwaar doordat er mozzarella on top komt in plaats van een bechamelsaus. Probeer het eens uit!

Lasagne uit de pan met courgette

Lasagne uit de pan met courgette

Recept voor 4 personen

  • 1 flinke ui
  • 1 courgette
  • 1 teen knoflook
  • 1 chili pepertje (zonder zaadjes)
  • olijfolie
  • 300 gram gehakt
  • 1 theelepel oregano
  • snuf zout en peper
  • 1 blik tomaten
  • 1 fles passata 690 gram
  • 6 (volkoren) lasagne bladen
  • 1 buffel mozzarella
  • optioneel: verse basilicum en een groene salade

Stappen om lasagne uit de pan te maken:

  1. Snijd de ui en courgette in stukjes. Snijd het teentje knoflook en het chili pepertje fijn.
  2. Verwarm een koekenpan (28 cm) en bak hierin de ui, courgette, knoflook en pepertje 5 minuten op medium hoog vuur.
  3. Voeg het gehakt toe en zodra het vlees bruin is, de oregano, zout, peper, het blik tomaten en de fles passata. Roer goed door elkaar.
  4. Breek de vellen lasagne in 4-6 stukken en duw in de saus. Laat 20 minuten zachtjes pruttelen en roer regelmatig zodat de bladen niet aan elkaar blijven plakken.
  5. Snijd de mozzarella in plakken en leg op de saus. Leg de deksel op de pan en laat nog 3 minuten op een laag vuurtje staan, zodat de kaas smelt. Serveer er eventueel verse basilicum bij en een groene salade.

Lasagne uit de pan met courgette

Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Twitter | Instagram | Pinterest | Bloglovin’ | Google+

Categorie: DINER Tags: eenpansgerecht, eenpansgerechten, koken zonder pakjes en zakjes, lasagne, lasagne recepten, lasagne zonder oven, pasta, pasta recept, pasta recepten, recept zonder pakjes en zakjes

Lees Interacties

Reacties

  1. Rietta zegt

    september 20, 2017 om 6:50 pm

    Vanavond gemaakt en het was heerlijk!

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      september 21, 2017 om 9:35 am

      Super, goed om te horen.

      Beantwoorden
  2. Marije zegt

    oktober 31, 2017 om 6:28 pm

    Vanavond hebben we dit recept uitgeprobeerd. Heerlijk! We hebben allemaal gesmuld.

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      november 6, 2017 om 10:18 am

      Hi, goed om te horen. gr. Linda

      Beantwoorden
  3. Ingeborg zegt

    juni 19, 2018 om 8:37 am

    voor op vakantie?‍?!

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      juni 19, 2018 om 12:30 pm

      Hi Ingebord, dit is inderdaad een fijn recept voor op vakantie.

      Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten. Mijn doel is om het plezier in de keuken terug te brengen en te laten zien dat gezond eten en lekker koken echt niet zo moeilijk is.

Weekmenu 191 makkelijke recepten

Lekker eten met Linda - weekmenu

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Voor de drukke dagen met sporten van de kids is een macaroni ovenschotel met broccoli ideaal om op tafel te zetten. Dit makkelijk recept is zo klaar. Macaroni ovenschotel met broccoli
  • Spaghetti bolognese van Jamie Olvier Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Zelf burritos maken met kip Zelf burritos maken zonder pakje en zakje
  • Snelle kip marinade voor een Oosterse maaltijd Snelle kip marinade (oosters) maken
  • Bananenpannenkoeken met slechts 3 ingrediënten Bananenpannenkoeken

Aanmelden nieuwsbrief

Gezonde en lekkere recepten

  • Chili con carne van Jamie Oliver Chili con carne van Jamie Oliver
  • gezonde pannenkoeken recepten 10 gezonde pannenkoeken recepten
  • Stoofpotje met gehakt en groente Stoofpotje met gehakt
  • Snelle pastasaus uit de blender. Binnen 5 minuten is deze basis pastasaus klaar, gemaakt met verse ingrediënten. Kijk snel op de blog voor het recept. Snelle pastasaus uit de blender
  • Kip cashew met broccoli is een Wereldgerecht dat je makkelijk zelf maakt en binnen 30 minuten op tafel staat. Het gerecht is smaakvol en boordevol groente. Kip cashew met broccoli (kip siam)
Follow on Bloglovin

mytastenld.com

Copyright © 2021 · Linda op Genesis Framework · WordPress · Log in

Deze website gebruikt cookies ter bevordering van jouw gebruikerservaring.OK Meer info
Privacy & Cookies beleid

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Noodzakelijk
Altijd ingeschakeld

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Niet-noodzakelijk

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.