Lekker eten met Linda

Inspiratie voor lekker eten. Met makkelijke recepten, die vaak snel op tafel staan. Van gezonde ontbijtrecepten, lunchsalades, avondeten en borrelhapjes.


tapenade

Champignon tapenade

door Reageer

Bijna weekend en dus is het weer tijd voor mijn favoriete hobby: borrelen. Op de blog staat al een lekker recept voor een olijven tapenade en een paprika tapenade. De derde in de rij is deze champignon tapenade. Het leuke aan zelf een tapenade maken is dat je de verhoudingen kunt aanpassen naar wens. Voeg gerust meer kaas toe als je daar gek op bent. Of voeg een teentje knoflook toe voor meer pit. [Lees meer…] overChampignon tapenade

3 x verrassende toppings voor bij de borrel

door 4 Reacties

Samenwerking. Soms zijn er recepten waarvan je denkt, waarom heb ik dat niet eerder bedacht? Vandaag deel ik 3x verrassende toppings voor bij de borrel met jullie. Als onderlegger gebruik ik geen toastje of stokbrood maar TUC! Heb jij ooit de crackers belegd? Oh nou ren maar snel naar de winkel, want dit wil je maken. [Lees meer…] over3 x verrassende toppings voor bij de borrel

Zelf carpaccio tapenade maken

door Reageer

In december had ik zoveel recepten gekookt voor kerst en oud & nieuw dat dit recept voor zelf carpaccio tapenade maken niet meer paste. Zelfs op Oudjaarsdag stond een recept op het programma en om nu 2 berichten per dag te plaatsen.. Dit was ook weer overdreven. [Lees meer…] overZelf carpaccio tapenade maken

3 x smeersels voor bij de borrel

door 4 Reacties

Borrelen en het weekend horen bij elkaar. Ik doe niks liever. Of het nu met mijn gezin is of met vrienden. Een chipje, nootje en een dip is al voldoende. De ene keer zijn alle hapjes kant en klaar en de andere keer zelfgemaakt. Het ligt eraan hoe mijn bui is. De bereiding van één van deze 3 smeersels voor bij de borrel is zo gepiept. De staafmixer of keukenmachine doet eigenlijk al het werk. Een restantje is de volgende dag lekker voor op brood.  [Lees meer…] over3 x smeersels voor bij de borrel