Manlief is vandaag jarig en deze drie hapjes met vlees zijn speciaal voor hem. Zoals jullie misschien al gemerkt hebben is mijn vent een carnivoor. Hij eet zijn groente inmiddels…
Borrelen is één van mijn hobby’s en met Oud & Nieuw voor de deur verklaar ik het Linda’s Borrel Week voor geopend. Ik heb een paar lekkere fijne zelfgemaakte hapjes…
Panna cotta wie kent het niet? Het betekent letterlijk gekookte room en staat in Italië bijna overal op de dessert kaart. Afgelopen vakantie at ik voor het eerst een hartige…
Vitello tonnato wie kent het niet? Dit klassieke Italiaanse gerecht bestaat uit een tonijnsaus met kalfsfricandeau. Dit keer heb ik er een twist aan gegeven door de combinatie om te…
Nog 11 nachtjes slapen en dan is het eindelijk kerst! Hier in huize Linda is de voorbereiding al weken aan de gang. Het kerstdiner wordt gestart met een schaal vol…
Wist je dat gehakt en kruidnoten heel goed samengaan? Hier kwam ik vorig jaar achter bij het maken van de mini hartige banketletters. Na al het zoete geweld, wil ik…
…kaas, worst en wijn zet ik dan ook graag op tafel. Een tafel vol met allerlei borrelhapjes vind ik een klein feestje, echt een cadeautje. Met de feestdagen voor de…
Mijn job is toch echt de allerleukste die er bestaat. Vorige week donderdag was ik bij het persdiner van het nieuwe boek van Uit Pauline’s Keuken. Nou ja persdiner, dat…
Het is weekend. Een uitgelezen moment om met vrienden, familie of gewoon samen te borrelen. Bij een drankje hoort vanzelfsprekend een lekker zelfgemaakt hapje. Een snack waarvoor je niet lang…
Met heel veel plezier heb ik de afgelopen maanden “zelf maken” recepten online gezet. Zeker ook omdat jullie deze gerechten met groot enthousiasme ontvangen. Nu las ik een zomerstop in…
Dit recept van een asperge hapje met beenham is van lieve vriendin E. Zij komt oorspronkelijk uit Limburg. In de regio daar is het heel normaal om asperges bij de…
Weekend en dan is het feest. En daar hoort een lekker hapje bij. Ik ben gek op chips. I know, niet zo’n hele beste keuze. Al is er met deze…
Heerlijk zeg, dat geweldige weer van de afgelopen dagen. Ik had eigenlijk een asperge recept voor vandaag klaar staan. Dit heb ik snel verwisseld voor de gevulde paprika met couscous….
Mijn koelkast staat vol met allerlei potjes. Met name de bovenste plank staat aardig vol met verschillende soorten mosterd, mayonaise, olijven en kappertjes. Het gevaar is soms dat de potjes…
Met al die vegetarische recepten op mijn site, zou je bijna vergeten dat ik een slagersdochter ben. Mijn vader is er nog één van de ouderwetse stempel. Hij maakte altijd…
