Viscurry met spinazie
…mag natuurlijk niet ontbreken in een maaltijd. Je kunt zelf bepalen welke groente je lekker lijkt in deze Aziatische maaltijd. Gezien het voorjaar heb ik zin in groen. Deze Thaise…
Zoekresultaten voor: aziatisch
Kip tandoori burgers
Voor burgers kan je nooit genoeg recepten hebben toch? Dit recept is net even anders dan je gewend bent: kip tandoori burgers. Om eerlijk te zijn, mislukte mijn eerste versie…
Pompoen curry met linzen en rijst
Curry’s ik ben op de rijke smaak van dit soort Aziatische gerechten. Vroeger dacht ik altijd dat een curry pittig was. Dit hoeft helemaal niet het geval te zijn, dat…
Thaise soep met kip
Volgens mij begin ik al 6 jaar achter elkaar met dezelfde zin in mijn eerste blog van het jaar: ik heb behoefte aan normaal eten. En dat meen ik ook…
Ovenschotel met sperziebonen
…Aziatische twist aan te geven. De sperziebonen worden op smaak gebracht met een lepel rode curry pasta. In mijn koelkast staat altijd een potje. Lekker voor bij een oosters gerecht,…
Vegetarische dahl zelf maken
Zo aan het begin van de week, start ik graag met een vegetarisch recept. Voorheen gebruikte wij de maandag (meatless monday) hiervoor. Planningstechnisch is de maandag geen handige dag dit…
Rijst met geroosterde bloemkool en kikkererwten
Jullie weten het nog niet, maar ik zit in een bloemkool periode. De komende weken staan er een aantal zalige bloemkool recepten op de planning. Ik ben geen fan van…
Chinese tomatensoep met kip
1 uur 45 minuten
Soepen
Chinese tomatensoep met kip, wie lust dit nu niet? Ik moet altijd aan mijn oma denken, omdat zij geweldige Chinese tomatensoep kon maken. Al jaren ben ik op zoek naar…
Gestoomde hele vis met geblancheerde groente
Regelmatig staat er een Oosters recept bij ons op tafel. Vandaag heb ik een authentiek Chinees recept uitgekozen: een gestoomde hele vis met geblancheerde groente. Dit klinkt moeilijker dan je…
Indiase kippensoep met kikkererwten
Nu de blaadjes van de bomen vallen en het buiten een stuk kouder is, vind ik soep maken heel fijn. Deze Indiase kippensoep met kikkererwten verwarmt je extra door de…
Kip Kerrie
Samenwerking. Vandaag een heerlijk recept zonder pakje en zakje: romige kip kerrie. Normaal gebruik ik altijd plantaardige producten in de saus, omdat mijn gezin lactose-intolerant is. Dit geeft alleen een…
Rijstsalade met garnalen en mango
Deze maand is mijn jubileum. Mijn blog bestaat 5 jaar (!). Wat een mijlpaal. Ik weet nog goed dat manlief zei: “Lin, probeer het nu eerst twee jaar, daarna zien…
Vegetarische curry met paneer
Ik ben dol op de Oosterse keuken en Azië is na Europa mijn favoriete bestemming. Een curry zet ik graag op tafel, omdat dit gerecht veelzijdig is. Met kruiden of…
Vietnamese noedelsalade
Zoals beloofd neem ik jullie deze zomer mee in onze makkelijke buiten maaltijden. Ze zijn vaak ook ideaal voor op vakantie. Heb je trouwens meegekregen dat ik een e-bookje met…
Indiase wraps met kip
30 minuten
Aziatische recepten
Het is weer eens fast food friday. Net als bij jullie, zijn er ook dagen dat ik geen inspiratie heb voor het avondeten. Nu vind ik die vers pakketten die…
