Kokos rijstepap met banaan
Kenmerken
Porties 1 portie
Ingrediënten
- 125 - 150 gram gekookte rijst
- 100 ml kokosmelk
- 1/2 banaan
- 1 eetlepel cashewnoten
- snufje kaneel
Optioneel
- geraspte kokos
Zo maak je het
- Verwarm de rijst met de kokosmelk op een zacht vuur.
- Snijd de banaan in plakken.
- Doe de kokos rijstepap in een kom. Verdeel de plakjes banaan erop. Hak de cashewnoten grof en strooi erover met een snufje kaneel. Ook lekker is een beetje geraspte kokos erover.