Wraps met asperges en geitenkaas
Kenmerken
Totale tijd 15 minuten
Porties 12 stuks
Ingrediënten
- 12 mini wraps
- 100 gram aspergetips
- paar eetlepels zachte smeerbare geitenkaas
- 6 plakken rauwe ham
- paar blaadjes munt
Zo maak je het
- Verwarm de wraps volgens de gebruiksaanwijzing. Persoonlijk vind ik het lekkerst om de wraps in de oven te verwarmen.
- Blancheer ondertussen de asperges 3 minuten in kokend water. Giet af en spoel af met koud water.
- Besmeer de wraps met de geitenkaas. Leg er een half plakje ham op en 3 asperges en scheur een blaadje munt erover.
- Rol op en serveer direct.
Linda's tips
- Tip: koop bij het tuincentrum een munt plantje en zet deze in een bak. Munt groeit snel en voor je het weet heb je een hele bak vol. Zo heb je de hele zomer verse munt bij de hand. Dit scheelt je iedere keer de kosten van een flowpack. En de munt is ook lekker in fruitwater met een schijfje citroen.