50gramTony Chocolonely zeezout caramel(melk of puur naar keuze)
125gramroomboter(kamertemperatuur)
snufjezeezout
Zo maak je het
Rasp de helft van de chocolade, de andere helft schaaf je in snippers. Meng de chocolade met de roomboter en maak af met een snuf zeezout.
Bewaar tot gebruik in de koelkast. Haal minimaal een half uur van te voren uit de koelkast, zodat de boter goed smeerbaar is.
Linda's tips
Voorbereiding voor kerst: laat de boter hard worden in kerstkoekjes figuren om zo op tafel te zetten. Je kunt de boter makkelijk een paar dagen van te voren maken. je kunt de boter ook bewaren in de vriezer. Wikkel de boter in plastic huishoudfolie en rol op tot een worst. Laat de boter hard worden in de koelkast en snijd er plakken van en vries dit apart in.
Dit recept heb je geprint vanaf www.lekkeretenmetlinda.nl