Snijd het kapje van het broodje. Hol het broodje goed uit. Leg wat worst naar keuze op de bodem. Ik maak mijn man blij met stukjes gesneden bierworst.
Breek een eitje en laat eerst het eiwit in het broodje lopen en giet het eigeel in het midden.
Zet 15 tot 20 minuten in de oven, afhankelijk hoe gaar jouw lief het eitje eet. Check na 10 minuten of het broodje niet te donker wordt. Dek het eventueel af met een stukje aluminium folie.
Linda's tips
Tip: vervang de worst gerust door ham, gerookte zalm, mozzarella met tomaat of stukjes champignon.
Dit recept heb je geprint vanaf www.lekkeretenmetlinda.nl