Zelf kruidenboter maken op twee manieren
Kenmerken
Porties 1 portie
Ingrediënten
- 1 teentje knoflook
- 1 eetlepel vers óf 1 theelepel gedroogde bieslook tijm, peterselie en basilicum
- 125 gram roomboter op kamertemperatuur
- snufje zeezout naar smaak
Zo maak je het
- Pers het teentje knoflook uit. Voeg de vers gehakte kruiden of gedroogde kruiden toe en roer door elkaar.
- Voeg vervolgens de boter toe en meng goed. Breng de zelfgemaakte kruidenboter op smaak met een snufje zeezout.
- Proef de kruidenboter en bepaal of je meer kruiden, knoflook of een snufje zeezout aan wilt toevoegen.
Linda's tips
- Tip: kruidenboter kun je invriezen. Maak gerust een dubbele hoeveelheid.