Ga terug
+ porties

Kenmerken

Porties 1 persoon

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • scheutje melk
  • olijfolie
  • 3 eetlepels hüttenkäse / cottage cheese
  • 1 theelepel sambal naar keuze (voor mij is dat badjak)
  • 1/2 nori vel

Voor erbij

  • sla
  • tomaat

Zo maak je het

  • Klop de eieren los met een scheutje melk.
  • Verwarm een koekenpan met een klein beetje olijfolie en bak hierin de omelet.
  • Meng de hüttenkäse met sambal. Snijd het nori vel in kleine stukjes en voeg toe.
  • Haal de omelet uit de pan en bestrijk met het cottage cheese mengsel. Rol op en snijd doormidden.
  • Serveer met sla en tomaat of andere groente naar keuze.

Dit recept heb je geprint vanaf www.lekkeretenmetlinda.nl