Besmeer de rijstwafels met de geitenkaas. Verwijder het kroontje van de aardbeien. Snijd in plakjes en leg op de geitenkaas. Strooi er rucola overheen.
Linda's tips
Tip: maak van de rest van de aardbeien en rucola een pastasalade, favoriet bij kinderen.
Dit recept heb je geprint vanaf www.lekkeretenmetlinda.nl