Noedels uit de oven
Kenmerken
Totale tijd 25 minuten
Porties 4 personen
Ingrediënten
- 250 gram (wok) noedels
- 6 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels ketjap
- 1/2 theelepel vers geraspte gember
- 1 teen knoflook, geperst
- 1/2 blokje bouillon, verkruimeld
- 400 ml kokend water
- 400 gram wokgroente naar keuze
- 250 gram kastanje champignons, in schijfjes
Zo maak je het
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Vet een ovenschaal in met olijfolie. Meng de sojasaus, ketjap, knoflook, gember, bouillon poeder en water met elkaar. Giet in de ovenschaal.
- Leg de noedels in het midden van de ovenschaal. Breek ze eventueel in stukken. Leg de wokgroente en champignons op en om de noedels. Zet 20-25 minuten in de oven en roer halverwege de noedels los. Zorg dat de noedels onderop in de schaal blijven, zodat ze goed gaar worden.