Overnight chia pudding met abrikozen
Kenmerken
Porties 1 portie
Ingrediënten
- 4 gedroogde abrikozen
- 125 ml amandelmelk
- 125 ml water
- 3 eetlepels chiazaad
- 1 kleine appel
- 1 theelepel kaneel of koekkruiden
Extra nodig
- glazen potje
Zo maak je het
- Snijd de abrikozen in stukjes. Voeg het fruit, amandelmelk, water en chiazaad in een glazen potje. Meng goed elkaar. Probeer tussendoor nog eens te roeren. Zet een nacht in de koelkast.
- Haal de chiapudding uit de koelkast. Rasp (of snijd) de appel en roer met de kaneel door de chiapudding.