2broccoli stronken of 800 gram schoongemaakte broccoli
olijfolie
300gramchipolata worstjes
Zo maak je het
Schil en snijd de aardappelen in stukjes. Kook in zo’n 10 – 15 minuten gaar. Breng op smaak met een scheutje melk en klontje boter.
Snijd roosjes van de broccoli. Maak de stronk schoon en snijd in stukjes. Kook de broccoli in 8 minuten gaar. Stamp tot een puree en meng met de aardappelpuree en houd warm op heel laag vuur.
Bak ondertussen de chipolata worstjes in een koekenpan met een scheutje olijfolie gaar.
Dit recept heb je geprint vanaf www.lekkeretenmetlinda.nl