Flammkuchen met zalm en groene asperges
Kenmerken
Totale tijd 30 minuten
Porties 1 stuk
Ingrediënten
- 1 rol kant en klaar Flammkuchen vers deeg of maak het zelf
- 125 ml crème fraîche
- 100 gram groene asperge tips
- 100 gram gerookte zalm
Zo maak je het
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Besmeer het deeg met de crème fraîche.
- Snijd een dun stukje van de onderkant van de asperges af en leg kris kras op de crème fraîche.
- Zet de flammkuchen 15 minuten in de oven en snijd ondertussen de zalm in reepjes.
- Haal de flammkuchen uit de oven en leg de reepjes zalm erop en serveer direct.