Snijd het sjalotje zeer fijn. Verwarm een kleine koekenpan met olie en fruit hierin de ui. Zet het vuur lager en voeg de sojasaus, kokosmelk en chilisaus toe. Roer goed door elkaar. Voeg dan de pindakaas toe en blijf goed roeren zodat je een homogene massa krijgt. Is de saus te dik voeg dan meer kokosmelk toe. Proef of de satésaus naar wens is, voeg gerust meer pindakaas toe.

Serveer de pindasaus met zelfgemaakte saté of een lekkere nasi.