Verwarm de oven voor op 200 graden.

Zet de roomkaas, cranberries, pistachenoten en honing klaar.

Haal het pizzadeeg uit de verpakking. Smeer in met de roomkaas. Verdeel de cranberry's en pistachenoten erover. Spuit honing erover naar smaak. Rol vanaf de lange zijde stevig op. Snijd in stukken van 2 cm.

Neem een taartvorm van xx cm of ovenschotel. Bekleed met bakpapier. Leg de stukken erin.

Bak de roomkaas broodjes in 30 minuten goudbruin in de oven.