Snijd de aardbeien in plakjes. Verdeel over de ijsblokhouder. Giet prosecco erover en zet 4 tot 6 uur in de vriezer. Sluit de prosecco goed af.
Mix de rest van de prosecco met de jus d'orange. Verdeel de prosecco ijsklontjes over de glazen. Giet voorzichtig de mix erbij. Serveer direct.
Linda's tips
Tip: Voeg eventueel een scheutje likeur toe voor als je het drankje sterker wilt maken of maak de mimosa minder sterk door 2/3 jus d'orange en 1/3 prosecco te gebruiken.
Dit recept heb je geprint vanaf www.lekkeretenmetlinda.nl