Weekmenu makkelijke recepten 431

Soms is het vooral fijn als iemand gewoon even meedenkt over wat er op tafel kan komen. Met dit weekmenu hoef je daar deze week in ieder geval niet meer over na te denken. Ik heb weer een aantal makkelijke recepten verzameld die goed werken op drukke dagen en die je zonder gedoe kunt maken.

In dit weekmenu vind je vijf doordeweekse avondmaaltijden. In het weekend is er weer ruimte voor iets extra’s, zoals een lekker brood of een makkelijk ontbijt. Zo blijft koken leuk en gevarieerd zonder dat je elke dag opnieuw hoeft te bedenken wat je gaat eten.

Alle recepten kun je opslaan in je eigen account door op het hartje bij het recept te klikken. Handig als je het weekmenu wilt bewaren of alvast vooruit wilt plannen voor de komende week.

Wil je nog meer inspiratie? In dit eerdere weekmenu met makkelijke recepten, kun je misschien andere gerechten vinden die bij je passen.

Wat eten we deze week?

Deze week variëren we volop. Van een pasta recept, naar Marokkaans stoofvlees, een stamppot tot wraps. In het weekend kun je genieten van brood uit een pan en een omelet uit de oven.

Veel kook- en eetplezier deze week. Liefs, Linda

P.s. Wil je overzicht houden? Met deze handige planner zet je dit weekmenu makkelijk om in een planning voor de hele week. Zo kook je met rust en zonder last-minute stress.

Weekmenu makkelijke recepten: 431

Maandag: Pasta met paprikasaus

We starten de week met een pastagerecht dat altijd goed is op een drukke maandag. Deze pasta met paprikasaus is romig, vol smaak en staat snel op tafel. Ideaal als je weinig tijd hebt maar wel iets lekkers wilt eten.

Pasta met paprikasaus

Dinsdag: Stoofpotje met rundvlees en abrikozen

Vandaag mag het wat langer pruttelen op het fornuis. Dit stoofvlees met rundvlees en abrikozen heeft een mooie balans tussen hartig en licht zoet.

Stoofpotje met rundvlees en abrikozen

Woensdag: Stoofpot met chorizo en bloemkool

Een stoofpot is altijd een goed idee als je een warme, vullende maaltijd zoekt. De bloemkool zorgt voor een zachte structuur terwijl de chorizo extra smaak geeft. Een gerecht dat weinig moeite kost maar veel smaak heeft.

Stoofpot met chorizo en bloemkool

Donderdag: Bloemkool stamppot met rucola

Op donderdag houden we het lekker simpel. Deze bloemkool stamppot is een fijne variatie op de klassieke stamppot en past perfect bij een doordeweekse avond. Comfortfood dat snel klaar is.

Bloemkool stamppot met rucola

Vrijdag: Wraps met gehakt uit de oven

Vrijdag vraagt om iets makkelijks en gezelligs. Deze wraps met gehakt uit de oven zijn ideaal om de week mee af te sluiten. Alles gaat in één schaal en daarna doet de oven het werk.

Wraps met gehakt uit de oven

Zaterdag: Cranberry noten brood

In het weekend is er tijd voor iets extra’s. Dit no knead bread met hazelnoten maak je zonder kneden en heeft een heerlijke knapperige korst. Perfect voor bij het ontbijt of de lunch.

Cranberry noten brood

Zondag: Omelet uit de oven met tomaat

Zondag sluiten we af met een makkelijke omelet uit de oven. Dit is een fijn gerecht voor een rustige start van de dag of een lichte lunch. De oven doet het meeste werk, dus je staat zelf nauwelijks in de keuken.

Omelet uit de oven met tomaat

Heb je één van de recepten uit dit weekmenu gemaakt? Deel het met #lekkeretenmetlinda of tag mij. Op zoek naar meer inspiratie? Bekijk hier alle weekmenu’s met makkelijke recepten.

Recepten bewaren op Pinterest!

Bewaar mijn recepten op Pinterest, zodat je deze makkelijk en snel terug kunt vinden. Pin onderstaande afbeelding en bewaar deze op één van je Pinterest borden.

Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees hier mijn disclaimer.

Heb je een vraag of opmerking over dit recept? Vul het contactformulier in of stuur mij een berichtje via Facebook of Instagram.