Woensdagmiddag is bij uitstek hét moment om met de kinderen de keuken in te duiken. Ik heb weer een makkelijk recept gevonden, waarbij de kids goed kunnen meehelpen. Het maakt eigenlijk niet uit hoe oud ze zijn. Er is altijd wel een taakje voor ze. Of het nu prakken van de banaan is of het mengen van alle ingrediënten (geen mixer nodig). Het leukste is natuurlijk om de balletjes te draaien van het deeg. De amandel banaan koekjes met kaneel zijn een variatie op de nog steeds immens populaire havermout banaan koekjes. Om eerlijk te zijn, ben ik die een beetje zat na al die jaren. [Lees meer…] overAmandel banaan koekjes met kaneel
zelf koekjes bakken
Koekjes met 4 ingrediënten
Officieel begint de week van gezonde tussendoortjes van mijn #backtonormal project morgen pas. Alleen kan ik het niet laten om deze kokosolie koekjes met 4 ingrediënten alvast met jullie te delen. [Lees meer…] overKoekjes met 4 ingrediënten
Zandkoekjes
Als het aan mijn dochter ligt, bakken wij elke week koekjes, muffins of een cake. Het is mij niet helemaal duidelijk of zij het snoepen van het deeg, het versieren of het opeten van de zelfgemaakte baksels het leukste. Volgens mij een combi van die 3! [Lees meer…] overZandkoekjes