Het kerstontbijt vind ik eigenlijk één van de leukste momenten van de feestdagen. Even ontspannen met mijn gezin aan tafel. Foute kerstmuziek op de achtergrond, kaarsjes aan en een feestelijk gedekte tafel. Rustig de tijd nemen om te ontbijten en daar hoort zelfgemaakt brood bij. [Lees meer…] overHoning abrikozen brood
zelf brood maken
Rozijnen broodjes
Sponsored. Ik ben zo blij met de trend naar pure ingrediënten. En weet je waarom? De smaak! Ok, eerlijk is eerlijk, ik heb jaren meegedaan en allerlei laag calorische producten gegeten. Op een gegeven moment smaakt alles hetzelfde. Nu ik vers en onbewerkt(er) eet, ben ik veel producten meer gaan waarderen. Fruit bijvoorbeeld, dat at ik met moeite en nu krijg ik er geen genoeg van. [Lees meer…] overRozijnen broodjes
10 x Feestontbijt recepten
Of het nu Pasen, Kerst is of een mooie zondagochtend, een feestontbijt gaat er altijd in. Wil je even geen zoete broodjes of vette croissantjes? Op de blog heb ik gezonde en vooral lekkere recepten voor je verzameld en op een rijtje gezet. Allemaal fijne feestontbijt recepten voor dat ultieme verwennerij gevoel. [Lees meer…] over10 x Feestontbijt recepten
Havermoutbrood met hazelnoten en rozijnen
Zelf brood maken vind ik zalig. Lekker met de handen in het deeg en flink kneden. Mijn vader’s speltbrood is natuurlijk favoriet. Alleen heb ik hier niet altijd de tijd voor. Een alternatief is brood bakken zonder te kneden, zoals dit recept voor een gezond havermoutbrood met hazelnoten en rozijnen. Hup alle ingrediënten in een kom, mixen, in een cakeblik storten en 30 minuten wachten tot het brood gaar is. De geur die ondertussen in het huis hangt, zalig. [Lees meer…] overHavermoutbrood met hazelnoten en rozijnen
Mango rabarberbrood met havermout, spelt en pecannoten
Rabarber, je denkt fruit en je eet groente. Tot een jaar geleden maakte ik deze groente nooit zelf klaar. Ik was eigenlijk vergeten hoe lekker die groen roze stengels zijn. [Lees meer…] overMango rabarberbrood met havermout, spelt en pecannoten