Sushi wie is er niet gek op? Sushi als lunch lust ik elke dag wel. Alleen een beetje TE decadent. En wie heeft hier nu tijd voor? Ik heb een lekker goedkoop en snel alternatief voor je: omelet sushi wraps. Als je ziet hoe makkelijk dit recept is, ga je vast snel overstag. [Lees meer…] overOmelet sushi wraps
wraps
Boekweitwraps met hummus
Boekweitwraps voor lunch of diner vind ik één grote verwennerij en nog gezond ook. Pannenkoeken of wraps hoe je zo ook noemt, staan voor feest. Ik gebruik ze al vervanger voor de boterham. Vervolgens duik ik de koelkast in op zoek naar allerlei restjes. Zo is dit recept ook ontstaan. Ik toverde hummus en geroosterde groenten tevoorschijn. Beide maak ik het liefst zelf. Al kan je ook gebruik maken van geroosterde paprika uit pot (wel even afspoelen) of kant en klare hummus. [Lees meer…] overBoekweitwraps met hummus
Avocado doperwtenspread met feta
Inmiddels weten jullie dat ik graag voor hartig kies. Deze avocado doperwtenspread met feta is precies waar ik blij van word. Lekker en voedzaam voor op de pannenkoek. [Lees meer…] overAvocado doperwtenspread met feta
Gezonde lunchbox boekweitwrap met zalm
Wat geef jij je kinderen mee in de lunchbox? Een boterham met zoet of hartig beleg? Heb jij er wel eens over nagedacht om meer te variëren? Je kinderen meer groente te laten eten en minder suiker? [Lees meer…] overGezonde lunchbox boekweitwrap met zalm
Foodblogswap: wrap met eiersalade en avocado
Deze maand doe ik voor de 2e keer mee aan de Foodblogswap. Dit keer mag ik een gerecht kiezen van Ageeth Eet & Kookt. De naam van het blog klopt precies met de inhoud. Het staat bomvol met recepten die Ageeth zelf maakt en (op)eet. Genoeg keuze! Ik viel direct voor een lekker makkelijk lunch recept: wrap met eiersalade en avocado. Weer eens iets anders dan de vele salades en soepen die ik vaak eet. [Lees meer…] overFoodblogswap: wrap met eiersalade en avocado