De dagen worden korter, de houtkachel draait overuren en de kaarsen staan aan. Ik heb trek in winter! Na de meer dan fantastische zomer, wil ik nu cocoonen met een dekentje op de bank. In mijn hoofd spoken al weken ideetjes voor ovenschotels, draadjesvlees en stamppotjes rond. Het stoofvlees in rode wijn past perfect in dit rijtje. De geur alleen al, zodra je de deksel van de pan haalt: zalig. [Lees meer…] overStoofvlees in rode wijn